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雲林家扶家長方案體驗街頭叫賣 分享技能培育學習成果

2016/10/18 13:49
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雲林家扶的家長方案學習烹飪技能,媽媽們認真製作咖哩餃。

雲林家扶今年參與「家長生涯發展方案」的9位扶助家庭家長,15日在北港朝天宮廟前老街,以擺攤的方式推廣自己親手做的蚵仔煎、咖哩餃、奶油曲奇餅等三樣產品,透過與客人直接互動的職場實習體驗,分享這一年來習得之成果跟技能,也為雲林家扶的家長方案做最有力的宣傳,更邀請民眾一同前來為雲林家扶的媽媽們按讚加油打氣。

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雲林家扶的9位媽媽參與家長方案,分工合作的學習餅乾製作。

「家長生涯發展方案」在雲林家扶行之有年,是由接受家扶幫助的9位扶助家庭家長所參與的課程。帶領方案的社工吳旆慈表示:許多家長因專業能力不足,僅能從事勞力密集的工作,對於學習創業往往容易感到怯步。家長生涯發展方案一步一步帶領家長們體驗創業的感覺,先從烹飪技巧開始,學習製作蚵仔煎、蔥油餅、水餃、蛋黃酥、奶油曲奇餅等,不管揉麵、備料…等事前工作都是一手包辦。第二步就是安排職場實習,帶領家長們走入人群,以叫賣的方式感受推銷產品的真實感,家長們從一開始的微微膽怯,到後來鼓起勇氣用力推銷,成功吸引人潮前來為家長們按讚!

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家長方案的媽媽認真製作蚵仔煎,當街邀請民眾免費試吃。

來自四湖鄉的家長蔡雅菁表示:原本擔心自己自信心不足,不敢在街頭推銷叫賣,但是在夥伴們彼此鼓勵之下,現在我能勇敢的為我們這一年來的成果努力宣傳,而且每次和孩子們一起上課,也拉近了我和孩子間的距離,更讓她們感受到工作的辛苦。來自台西鄉的家長姚燕表示:謝謝家扶中心給我這個機會,幫助我學習烹飪的技巧,甚至能親身感受擺攤的辛苦,而我也盡我所能的向民眾介紹及推廣,期望未來有機會能自己打造一個創業小攤位。

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雲林家扶家長方案上街叫賣,民眾開心地前來試吃按讚。

社工員吳旆慈表示:家長生涯發展方案的課程目標是幫助家長有穩定的工作及收入,藉由整年度課程的學習,提升家長們的自信心,也更敢於嘗試各種可能,她們的努力是值得被社會大眾看見跟鼓勵的。這些家長在方案課程結束後,如果對創業產生興趣,雲林家扶也會提供創業扶家方案,幫助家長達成創業的夢想,陪伴家長們一步步達成脫貧的目標。

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雲林家扶的家長方案擺攤體驗職場,熱情地邀請民眾一同來支持。

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