不同品種的小米 & 油芒
照片
左至右:灰色的非糯性小米、常見的金黃色糯性小米、油芒、淡黃色的非糯性小米
非常感謝朋友找我去台中參加2016.12.1 水土保持局舉辦「2016台灣農村生態永續發展研討會」
會場外有許多社區成果展
屏東三地門答樂歌部落告訴我
小米有20~30幾個品種
有不黏(非糯性)、黏(糯性)
還有獨特的台灣油芒
如今產量少,在部落裡是老人家、小孩、產婦吃的滋補雜糧
08-7339671
當我和朋友分享這些雜糧時
台北朋友反應:家裡很少煮飯、給我一點點就好、不知道如何煮、灰色耶有點可怕
台南朋友反應:我也要訂購、收到貨後還打電話給生產的原住民老媽媽,親自向她感謝願意費工保留更多品種
這些都是友善耕作很好的品種
當原住民願意種
若售價比進口小米貴三倍以上
希望台灣消費者能支持原住民在地就業與生態環保
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