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艋舺大理街糖?社區巡禮

2009/07/12 15:52
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  懷舊風正夯,人們開始追求心靈上的滿足,過往樸實純真的年代,又再上了我們的心頭。

  反之,現實生活中,想要的總比需要的多,不滿足現有。一趟糖?社區巡禮,讓我反覆省思,怎樣的生活才是我要的?

    大理街附近叫做「下崁庄」,附近都種植了甘蔗,提供糖?製糖原料。每年秋天甘蔗收成的季節,用竹子和芒草搭蓋的私人糖?,就開始忙起來了。在充分搾取蔗汁後開始煮糖。焦糖煮熟了,就包裝出售,這是一般說的紅糖,假如再經過木炭脫色處理,就變成一包包白糖了!

     基隆至新竹的鐵路完工通車後,因鐵路交通便利的關係,促成台北製糖所在艋舺誕生。台北製糖所為了運輸、貯存甘蔗原料,製好的白糖也要暫存的地方,鐵軌、古月台、倉庫也就應運而生。

    86年底,一次激烈的抗爭後,經高度省思與理性探討,訴求很快轉化到「改造社區、爭取公園」,經過社區發展協會成立、年度甘蔗祭熱鬧登場,凝聚了社區居民意識,也開啟了地方發展之始。

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WEnews (未驗證) ・ 2009/10/22 16:49

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