高苑科大烹飪廚房開幕 國際學生歡喜包春捲

高苑科大長年辦學用心、績效卓著，近年來國際學生日益增多，國際學生及僑生涵蓋捷克、日本、香港、馬來西亞及東南亞等國家。學校除對基礎、專業及實習課程進行縝密的規劃設計外，並動員全校師生給予加倍的關懷及輔導。考量各國文化風俗及飲食習慣不同，為妥適照顧學生，特於校內設置烹飪廚房，讓學生可自行烹煮食物。日前舉辦開幕儀式，此活動由該校趙必孝校長主持，學務長、公共事務處副處長、國際交流中心、學務處等主管參與開幕式，並邀請學生共襄盛舉。

就讀資訊科技系二年級的印尼學生毛拉納表示：他與妹妹一同就讀高苑科大，因飲食習慣不同，自行料理食物的需求很大。很感謝學校能設置烹飪廚房，讓在異鄉求學的他和妹妹，可以滿足食的需求及節約開銷。另一位電機系一年級的越南學生阮氏後表示：在越南時大多是自己煮飯，許多同學的手藝都很好，感謝學校的用心，讓她可以常常吃到家鄉味，一解鄉愁。

開幕儀式後，越南學生隨即舉辦包春捲活動，實際體驗廚房設施。同學們齊心協力分工合作，共同下廚製作餐點，與會的教職同仁也與學生也一起享用越南春捲，活動就在溫馨、歡樂的氣氛下圓滿完成。

該校校長趙必孝博士表示：「學校用心、學生安心、家長放心」是高苑科技大學長久以來，秉持人之兒女如已之兒女的教育理念。針對外籍學生除妥慎安排各項課程外，亦盡全力給予照顧。期能在生活習慣、文化風俗不同的狀況下，協助同學順利適應學習環境，專心致力於課業並融入校園生活。