全臺第一座花枝丸觀光工廠 高雄宏裕行花枝丸館 闔家品味來自澎湖的新鮮魚貨料理 韓國瑜剪綵祝賀鴻圖大展 (6部影片)
全臺第一座花枝丸觀光工廠 高雄宏裕行花枝丸館 闔家品味來自澎湖的新鮮魚貨料理 韓國瑜剪綵祝賀鴻圖大展 (6部影片)
高雄前鎮漁港有觀光新亮點！首座以花枝丸為主題的觀光工廠「宏裕行花枝丸館」今(4)日隆重開幕，市長韓國瑜前往剪綵祝賀，見證觀光工廠正式營運開幕的喜悅。韓國瑜致詞時表示，東西人人會賣，各有巧妙不同，肯定創辦人林錫宏賢伉儷的創業歷程，也以此勉勵各行各業只要認真、扎實地做，行行可以出狀元，祝福未來高雄的各行各業欣欣向榮、鴻圖大展。
宏裕行食品有限公司董事長 林錫宏 致詞
農委會漁業署副署長 林國平 致詞
韓國瑜提及宏裕行在高雄已有25年的歷史，自市場的攤販一路發展為全台首間從原料處理、生產到包裝的一條龍食品廠，並成立觀光工廠，產品除熱銷全台之外，更銷往廈門、上海、廣州及港澳等地，公司的成長也是高雄產業轉型成功的見證之一，相信未來宏裕行公司在產品內外銷及觀光服務上有更廣的發展，落實「貨出去、人進來、高雄發大財」願景。
高雄市長 韓國瑜 致詞
經濟部頒發「觀光工廠」暨剪綵儀式
韓國瑜也實地參訪「宏裕行花枝丸館」，在解說員的陪同下瞭解花枝丸的產製過程，透明化的生產線以及對原料品質的堅持，展現企業為民眾食品安全把關的決心。韓市長也現場DIY手捏花枝丸，品嘗新鮮美味的花枝丸後，更豎起大拇指讚不絕口。
「宏裕行花枝丸館」占地逾千坪，以海洋意象為主體，1樓觀光門市陳列來自澎湖的新鮮漁獲、冷凍食品及各式伴手禮，更設有「高雄海味」產品專區，美食餐廳「深海堡堡」除了販售以各種海鮮排做成漢堡，還有澎湖小卷麵線、海鮮干貝醬麵線等美味，愛好美食的老饕不可錯過。另有親子手作DIY教室，讓大小朋友一同體驗DIY的樂趣；三樓還有教育與娛樂兼具的觀光工廠，有5米長巨型花枝構造導覽、產業知識區、親子DIY教室、多媒體VR互動遊戲及澎湖大木舢舨漁船古物展示等等，是高雄親子友善觀光工廠推薦，也是高雄美食餐廳推薦，廠館外保留大量綠色植栽、景觀認養及冷卻水回收，善盡企業回饋社會之責。
DIY花枝丸材料：花枝漿、干貝絲、芹菜(蔥或洋蔥等)切丁、80度溫水、乾淨手套，用手捏出大小適中的丸子，撥入溫水中，將丸子泡約2分鐘。
開幕暨高雄市長 韓國瑜觀光工廠巡禮並親手DIY花枝丸
親子手作DIY教室親手DIY花枝丸樂趣多
海洋局表示，宏裕行花枝丸館記錄了25年來一個傳統澎湖花枝丸品牌在高雄落地生根的故事，靠著用料扎實、新鮮和半開放式的製作過程成功打響招牌，並於民國98年於前鎮斥資建造了宏裕行食品一廠，榮獲HACCP和ISO22000的國際食品驗證，由傳統攤販的經營型態正式轉變為有系統的現代化工廠，產品也打入國際市場。為了讓消費者吃得安心，享有更好的購物空間，宏裕行設立全台灣第一間花枝丸觀光工廠，廠內吃、喝、玩、樂，一應俱全，更可以一覽花枝丸從原料到成品的全自動化生產線，歡迎大家至高雄前鎮體驗宏裕行花枝丸館的魅力。
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