老媽四肢增粗身體變苗條 體重掉回剛回家水準 營養師教導攪打有秘訣

上接：

老媽腰圍增加6.5公分，其他減少。學習參考：『無法擺脫小腹婆？先釐清 10 個「大腹便便」的原因，

https://www.peopo.org/news/423443

2019/9/21營養師來到，發現老媽的身材走樣，當時就和老師約定，我會帶老媽去量體重，再回來和老師討論。2019/10/8週二營養師11：30來到，我九點多請親人和喜樂一同用輪椅帶老媽下樓，到醫院去量體重。結果老媽體重跌到37.15，是兩年前回到家的體重水準，我是48.15公斤是這幾年來最高水準，幾年前最瘦是42公斤左右。喜樂是70.65，她2019/6/14的體檢報告是71公斤，瘦了少許，還好。

當天正好物理復健師也來到，是我沒有安排好，讓兩位老師幾乎是同一時間到家裡來，好在營養師的主要工作，是指導我們如何攪打食材，讓老媽的營養能到位，她不負我的期待，親手製作老媽的午餐，結果發現我之前的攪打方法都錯了，怪不得老媽的營養不夠濃，食物渣很多，所以老媽瘦女兒肥。最主要就是一開始要放少許的湯，攪打時要聽聲音，讓刀片確實打到食物，而且一面攪打，還要一面的用手搖晃，讓食物能充分的被攪打到，攪打後是成泥狀，也適合由口進食的人，因為老媽要灌食，所以打好後，加入湯，讓泥狀成為湯狀，方便灌食。我注意到老師製作的攪打午餐，真的是很少的食物渣，看來我不需要再吃食物渣了，可以控制好我的體重。

營養師說如果老媽繼續灌汁我吃渣，那老媽瘦我胖是不可避免的。不過就是這樣灌食也花費了將近50分鐘。不過我想起週日2019/10/6，中午的餐我灌了70分鐘，所以和攪打的食材也關係密切，通常如果有碳水化合物的食材，就會讓灌食困難重重。而我一般都會放日本健胃整腸若元錠wakamoto，這是我在養護所學來的小偏方，事實上也是有用，在藥品的說明書上寫著成人27顆一天一餐九顆，但是我因為老媽吃四餐正餐，所以一餐七顆，有時候還是很黏稠時，再追加兩顆，通常都會有改善，但是上週日我灌了70分鐘，實在很累人。

物理治療師當天是下午兩點有正常班，她離開後，營養師量了老媽各項身體數據，告訴我有好現象：四肢除了左小腿圍瘦了0.4公分其他都粗了1～3公分：左中臂大1.0公分、右中臂大2.9公分、左小腿圍小0.4公分、右小腿圍大3公分；而其他該瘦的地方都減下來了：腰圍小了2.2公分、臀圍小1.7公分、脖圍小2.4公分。我想這和印籍幫手很認真的幫忙坐手腳的腳踏車復健，有很大的關聯性，營養師用公式計算後，體重和三週前不相上下，表示結實些了。

聽了這樣的成果，真是高興，努力就有收穫。尤其是腰圍減了兩公分，這是很好的現象，表示腹部的肥油減少，身體清爽些。常聽到說女性的腰圍要控制在80公分以下，我老媽75.5公分，我注意到在養護所的住民，常常是大腹便便，老媽的肚子是柔軟的，很健康。希望經由持續的努力，老媽的腰圍還可以再下降，因為剛回來後幾個月，就有注意到老媽的腰身有出來，很興奮，我想努力做復健，一定可以繼續減腰圍到之前的水準。。。

照片

我想為什麼會讓老媽的體重掉到剛回家的狀況？也許是因為之前因為用強灌的方式餵食，而不是用重力滴流進去，造成攪打食材必須不要那麼濃，所以灌進去的營養，自然少很多。。。現在用營養師的辦法，攪打後的食物渣很少，應該都灌進去母親的胃裡了，希望經過這樣的調整，會有顯著的改善。另外早上九點鐘那餐，因為看到別人說早上吃水果精力湯，會有好處，所以我讓老媽吃生冷的水果餐，也許就是這樣，讓老媽瘦下來。所以早上不再吃水果餐，改吃正餐，晚上則是再一餐的雜糧餐，希望這樣做，就可以達到老媽的理想體態和健康。

今天我讓喜樂做攪打早餐，我做直播，這就是經過營養師教導後的進階版製作工序，與大家分享喔。。。