王惠美參訪園圃生態畜牧場 友善雞蛋生產歡迎採購

〔記者林明佑／彰化報導〕蛋雞產業為彰化縣重要產業，彰化縣政府為輔導產業穩定發展，每年皆辦理雞蛋相關促銷及品嘗推廣，以促進雞蛋消費，穩定價格，保障農民收益。為了解雞蛋產業概況及友善雞蛋生產方式，彰化縣長王惠美13日在御品園場主陳忠義陪同下，前往園圃生態畜牧場進行參訪。

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王惠美說，彰化為農業大縣，目前蛋雞場共840場，共飼養1,800萬隻蛋雞，飼養場數及隻數為全國第一，平均全台2顆雞蛋中其中一顆就是來自彰化，其中芳苑地區也是蛋雞的產地，場主陳忠義在102年因為糖尿病的關係，希望在飲食方面能吃得更健康，於是加入養雞行業。

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王惠美指出，陳場主尊重動物福利，以放牧式的方式飼養雞隻，並且給予雞隻良好且人道的照顧，雞隻的飼養飼料還有添加法國進口的亞麻仁籽，提高雞蛋的營養，民眾能從每顆蛋編號清楚溯源雞蛋的生產履歷及有效期限，歡迎大家採購彰化優鮮雞蛋。

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場主陳忠義指出，目前蛋雞場有3場，飼養2萬多隻雞，有在下蛋的雞有1萬多隻，每日的出蛋量有5、6千顆，使用放牧雞蛋的重點就是希望讓雞隻有快樂的生活，不會有壓迫力，並有很好的心情去迎接每一天，才能產出好蛋，牧場不論是環境或是吃的飼料不使用任何抗生素及動物用藥。

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近年來動物福利觀念盛行，政府也鼓勵業者採用人道方式生產雞蛋，但基於生產效益及成本考量，目前友善生產雞蛋仍屬少數，御品園配合政府政策，積極投入雞蛋友善生產，為彰化縣動物福利雞蛋跨出一大步。