大學夜生活 夜衝吃好料

【記者劉欣蓓／南華大學報導】大學生晚上不睡覺都在幹什麼？吃喝玩樂絕對少不了，而且玩累了一定會想吃。什麼東西值得大學生三更半夜夜衝去吃呢?

    位在嘉義縣大林鎮上的「草魚湯」，是南華學生最近的選擇，營業時間到凌晨三點是吃宵夜最好的去處。草魚屬於淡水魚，容易帶有土腥味，因此老闆張惠玲 以高價購買沒有土腥味的草魚，沾魚肉的醬料也很特別。儘管店門口放著「草魚湯」三個字，但是魯肉飯好吃的程度也不輸給草魚湯，口味較濃的魯肉飯，配上清淡的草魚湯是最佳的組合。

   資管系三年級學生陳成和說：「平常餓了就會去草魚湯，一碗魯肉飯配上草魚湯，吃起來很夠味，草魚湯很清甜、很好喝。」營業到三點的草魚湯，不管是讀書讀累的大學生，或是玩到肚子餓的大學生，晚上的寒冷天氣，喝一碗草魚湯相信身體一定會熱起來的。 

　「我自己也是身為嘉義大學的學生，晚上常常會做作業到很晚，剛好這家開得夠晚，所以晚上肚子餓一定會跑來這邊吃。」饕客廖浚杰說道。位於嘉義市民權路上的「大眾化麵食館」，名列嘉義市的觀光旅遊網，可見這家餐廳受好評的程度不容小覷。來到「大眾化麵食館」，看到菜單上的美食這麼多，該點什麼好呢？除了店內牆上的招牌菜之外，小籠包和餃子也是很好的選擇。 　    

    若宵夜想吃些甜點，那就不能忘了位在嘉義市的「劉湯圓」，店裡販賣各式各樣的湯圓、冰品、芋圓，當然會配合季節推出熱食，讓夜晚想吃宵夜的大學生能夠暖和身體。「劉湯圓」夏天賣湯圓冰，冬天賣熱湯圓，其中更以酒釀湯圓最受歡迎。酒釀湯圓只有做熱的，喜歡吃帶酒味東西的人千萬別錯過。

   另外，燒冷冰也是招牌之一，燒冷冰就是把剛煮好的熱湯圓盛在碗裡，再放上剉冰，而外冷內熱的湯圓就是燒冷冰最大的特色，其中的大湯圓是現包現做才放進去煮的，這現包的手工大湯圓也多了和機器做的湯圓不同的咬勁。企管系三年級吳權鵬說，大湯圓的皮很軟又很Q，芝麻跟花生內餡很香，其他的料雖然不是現做的，但是也非常受歡迎。

 　古人說：「吃飯皇帝大。」在大學生的夜生活中，吃美食當然也是第一選擇。但別忘了，在吃美食的過程中，吃得健康、吃得安心，也是最重要的。宵夜可以吃但是也不要常吃，因為正常的進食對身體才是最好的。寒冷的冬天，不妨到上面幾家店走走，來碗熱湯溫暖這個冬天。