免捏的米食早餐

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2020.6.9

朋友分享免捏的米食早餐，看到朋友拿出改變行動實在太棒了

建議自家吃不用保險膜，雖然會包的比較醜，無法切得漂亮，然而很多生物會感謝減塑

1.今早才在捷運看<<走出島國農業困境>>,焦鈞,巨流出版，第一章提到台灣糧食自給率創歷史新低，稻田面積從1980年60多萬公頃如今腰斬不到28萬公頃，稻田不只有糧食安全生產，還有生物棲地、氣候調節、水資源議題......等重要意涵

2.「不用捏的飯糰」很簡單，只需要準備海苔、白飯、和喜愛的配料就可以。 首先，將海苔鋪在食物保鮮膜上。 接著將白飯放在兩處。 最後，一面想好完成後的狀態，一面擺放喜歡的配料，折疊即可。