從食藥署的勇於任事 看到國健署的打馬虎眼

衛福部食藥署26日公布「112年度現場調製飲品及冰品稽查專案執行結果」，專案查核371家業者，食品業者登錄、GHP及保存來源文件等項目之缺失，已由地方政府衛生局限期改正屆期複查合格；針對「連鎖飲便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」查核，有26家業者未符合規定；另查獲2家未投保產品責任險；抽驗408件飲料、冰品及其原料，結果6件飲料及冰品未符合食品中微生物衛生標準，以上違規產品及業者已由地方政府衛生局依法處辦。

同樣是衛福部所屬機關，相較於食藥署的勇於任事，國健署對所轄業務卻是打馬虎眼、迷糊仗。根據國際公共衛生權威期刊《公共衛生年度評論》（Annual Review of Public Health）研究報告「危害最小化和菸草控制：重塑尼古丁使用的社會觀點以快速挽救生命研究」指出，吸入燃燒式菸品產生的有毒煙霧，是與菸草相關疾病和死亡的主要原因。

該研究也提到菸草產品危害健康最高的是燃燒式菸品，例如紙菸，其次是無煙菸草產品、尼古丁替代療法，完全不使用菸品的危害健康則最低。許多國際科學研究證實，紙菸在吸食時會燃燒並產生煙霧，其中含有數十種致癌物及大量有害化學物質。相較之下，無煙菸草產品則是透過加熱取代燃燒菸草，避免煙霧的產生，雖仍有化學物質產生，但較紙菸明顯減少許多。

縱然有以上研究佐證，國健署依然不願意面對，僅稱無煙菸草產品仍含有尼古丁及有害致癌物，有害程度與傳統紙菸一樣。依照國健署的邏輯，只因為都是紙製品，家裡烘烤蛋糕、料理的烘焙紙，跟燃燒的金紙所造成的危害豈不相同 ? 這顯然明顯違反科學觀念及常理。我們必須體認到， 不同使用的方式，才是會產生和造成不同危害的主要原因。

國健署肩負著維護民眾健康的使命，竟然無視不同菸品的不同風險，睜著眼睛說瞎話，認定紙菸與其他菸品具有相同程度的危害，導致民眾輕忽紙菸產生的有毒物質，不利消費者做出判斷。國健署如今不敢做出對人民有利的政策，只為了保護紙菸在市場上的獨佔地位，實在是令人失望透頂。