桃園社企小聚No.82｜連橫生技-資材再利用的生計永續創新

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(圖片來源：國立中央大學尤努斯社會企業中心)

由國立中央大學尤努斯社會企業中心每場邀請一位社企創業家分享經營理念與創業的心路歷程，讓參與者深入了解社會企業如何透過永續經營的商業模式解決社會問題，並提供資源與人脈串聯的平台。

今年度11月份為最後一場的桃園社企小聚邀請到連橫生技股份有限公司總經理蔡瀚霆，他與他的團隊曾在2022年參加「尤努斯獎：第七屆社會創新與創業競賽」社會企業組，並獲得「亞軍」的肯定。在11月13日的夜晚，他將為大家帶來一場精彩的線上分享。

11月份的社企小聚，邀請「尤努斯獎：第七屆社會創新與創業競賽」社會企業組「亞軍」團隊的連橫生技股份有限公司總經理蔡瀚霆來為大家分享，如何將農業、林業、初級食品加工廠、社區廚餘等剩餘物，透過資源的整合，將廢棄基材變成高價值的材料，在創造收入的同時，透過回收反饋機制還利給在地農民，讓農民參與環境永續並增加收入。

■環境友善的企業理念與起始動機■
創業動機來自講師過去就業及生活經驗所觀察到的三大問題：一、菇類太空包問題，培養基(塑膠袋、培養土)廢棄物無法再利用，在垃圾處理過程易產生發酵產物，處理不慎，會造成水質空氣污染問題，也會產生惡臭導致鄰里抗議。二、豆類加工廠的豆渣問題，大多以作為生廚餘的方式餵豬，雖然政府有管控剩餘物流向，但豆製品的產量高，每日廢棄物量龐大，若不及時處理容易變質腐化，造成環境問題。三、稻殼稻稈田間焚燒問題，雖然政府已經明文禁止，政府推出的稻稈分解菌解方，反而使農民需要負擔額外費用購買該分解產品，且還須等待長時間分解，而導致偷燒狀況仍層出不窮。
綜上，連橫生技股份有限公司希望從源頭解決問題，透過供應鏈的方式，將剩材轉換成資源，確保廢棄物能被妥善處理，在減少材料進貨成本的同時，協助廠商達到全球趨勢的永續目標，更提供更友善環境的處理方式，達到雙贏局面。

■解決問題並創造永續供應鏈■

連橫生技股份有限公司用農林循環、工業循環，解決企業生產、農業生產的剩餘物問題，將有機資產（需在一定時間內控制含水率，否則會變臭、腐壞的廢棄物們）透過前期處理，轉廢為寶，以利後續的加工、存放等。此外也提供場內資產盤點、剩餘資材方案診斷、轉型輔導與社會規劃、副資材的保證收購等服務，並針對問題進行專案測試，再擴大營運規模，使服務更加全面也拓寬更多市場。

■目前提供的永續服務■
咖啡渣再利用：創造工廠間的橋梁，使產生咖啡渣的工廠，與需要咖啡渣的企業配合，將咖啡渣進行有效利用。
學校廚餘問題：提供學校廚餘模組，將原先噸級的廚餘處理設備縮小成可放置在學校內的小型設備，將廚餘轉換為基底肥，提供更快速有效率的廚餘處理方式，並搭配食農教育使學生印象更深刻。

天然基再生貓砂：利用多元材料，如：豆渣、稻殼、稻稈及菇類太空包再制成環保貓砂，製成多樣貓砂；利用桂竹、柳杉等台灣在地材料製成在地的木製顆粒貓砂，取代進口原料；回收全家、金車企業的咖啡渣製成除臭顆粒。

此外連橫生技也持續的在研發更多廢棄物的處理解方，希望透過多元化的處理方式「轉廢為寶」，並利用永續商業模式使產生生產價值。在環境永續的道路上，本次小聚讓我們看到了企業的堅持與努力，大眾在消費的同時，不仿也開始注意自身購買的產品屬性與企業理念，共同創造一個更加永續的綠色市場，為地球盡一份心力！

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文／國立中央大學尤努斯社會企業中心