綠療育- 啥米x食農

俗話說「民以食為天，食以米為先」龍田綠照站綠療育課程～很開心能邀請在地米廠老闆娘，來跟長輩們上上「啥米」課程！
都是家庭主婦的長輩們～對米再熟悉不過，卻在這天導正了許多的觀念 ～

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課程當中不時聽到～「對啦！哦～原來是這樣」
「還有分這樣喔 ？！」
「黑米有色素嗎？！」
「碎米和屑米？！」
「機器也會選好米喔？！」

整堂課程上下來，大家真的收益頗多老闆娘也很疼惜我們的長輩，準備了有獎徵答，贈送大家好吃的在地冠軍米～大家都搶答得很開心，連社區媽媽們也一同聽課及問題請教

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手作課程也有別於以往的壽司DIY
老闆娘特地用了最新潮的三明治飯糰DIY，配料也是不惜成本～像是日本的昆布鹽和韓國的香鬆。白米灑一些昆布鹽就很香很好吃，另外一款米飯則是糙米加紫米加白米，讓長輩吃在地揪安心！在家也可以輕鬆做～非常適合親子、祖孫一起做！

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配合不同時令，推廣食農體驗操作，搭配在地特色農產，讓長輩「吃當季、支持在地農業、減少食物里程」，以達到農業永續，將食農教育融入日常生活。