雲林家扶大專生初體驗-在地水果玉米、棉花田精緻農業
雲林家扶大專生初體驗
在地水果玉米、棉花田精緻農業
鄭宗坤(右)引導著雲林家扶參觀者興奮找到第一朵蹦開的白棉花
雲林家扶透過虎尾繹介紹帶給所扶助的大專生們，一趟精緻農業新體驗，第一次見識到棉花田，還有摘下馬上品嘗高達13~16甜度的水果玉米，還有可高達18公尺的樹葉分枝佈滿黏液以抓蟲為養分的捕蟲樹、雙手輕輕接觸即是滿滿的菊花味道以驅蚊的芳香萬壽菊，讓雲林家扶大專生驚呼，原來雲林虎尾埒內有這樣特別的地方，雲林家扶大夥人員更穿梭綿花田興高彩烈地尋找已成熟暴開的「棉花」。
鄭宗坤(中)摘下13-16甜度玉米讓雲林家扶為精緻農業嘆為觀止
雲林家扶曾欣盈、林香伶、林珊宇督導們帶著所扶助的大專生與社工老師們到虎尾埒內社區學習精緻農業，農場主人鄭宗坤經營有別現階段的種植農業，且尚實驗階段的棉花田，正值棉花樹花朵盛開，讓家扶大專生們更是生平第一次見識到棉花樹、開花、棉花果實、宛如醬爆的棉花絮；第一次見到原來棉花朵未受粉前為白色，授粉後轉成淡粉紅色再漸漸轉粉紫色，而花朵凋謝後，花座即成棉花毬果，內層逐漸纖維化，最後成熟夾殼暴開，白色的纖維露出，就是我們常見的(棉花)了。
雲林家扶大專生們雙手接觸即是滿滿菊花味道用以驅蚊的芳香萬壽菊
雲林家扶曾欣盈督導表示：希望藉由鄭宗坤在就傳統農業中，創新尋找精緻農業的經驗，尋找雖在台灣失蹤有近50年之久的棉花樹，再次於台灣綻放。還有水果玉米在無農藥種植過程中，鄭宗坤一邊摘下田度高達13-16的生玉米給雲林家扶的社工老師與大專生們品嘗更是驚呼連連，水果玉米〈學名：超甜玉米〉不需仰賴農藥與化學肥料，就能有高達15-16的甜度，甜度遠遠超出一般的甜玉米。因無農藥栽培必須對抗重蟲害與雜草，又不使用化學肥料下，保留最高營養價值，每一棵植栽僅保留一穗玉米更顯得珍貴。
雲林家扶見識可高達18公尺捕蟲樹以樹葉分枝佈滿黏液以抓蟲為養分
雲林家扶分享著在地農夫-鄭宗坤經營的堅持與理想，林珊宇督導說：有著台灣人的堅強毅力，將不可能農業再度於雲林縣虎尾埒內社區復活。一開始被附近農友的質疑，到現在能驕傲的介紹這片棉花田。鄭宗坤鼓勵雲林家扶的大專生們，雖然身處的環境猶如這其貌不揚的玉米田，但仍要在這最克難的環境中，努力因應每一項難題、豐厚自己，讓自己像這水果玉米一般，有著最甜美的精華。
雲林家扶林香伶督導們感謝這位有膽識有創新的鄭宗坤農夫，帶給雲林家扶社工老師與大專生充分體驗傳統與創新，而〈棉花與水果玉米〉種植過程分享，透過農業體驗給予大專生的勉勵；期許雲林家扶的大專生不要畏懼環境的挑戰，學習雲林縣農業首都的鄭宗坤不斷鑽研學習精進的精神；從逆境中增長能量，為家庭做脫離貧窮的準備。
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