【什麼是豬肉九五機制】

【什麼是九五機制】http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.asp?NewsID=1323

農糧署表示，所謂九五機制，係農委會於93年依據92年行政院實施「九五計畫」推動「農產品價格穩定措施」，針對國產農產品價格低於直接成本95％時，視產品特性採取收購、加工、冷藏、製作有機肥或飼料，以及銷毀等措施，以保障農民權益。

農產品產銷調節須視產品特性採取經濟有效處理措施，稻榖、大蒜可長期貯藏，雞肉、魚可利用冷凍保鮮長期貯藏，再視市場供需調節釋出。至於不適長期貯存之新鮮產品如蔬菜、水果，則採取減產、加工、促銷、耕鋤等方式處理。

近年來農委會依農產品特性及九五機制，當預期農產品生產過賸時，即採取價格穩定相關措施，例如93、94、97年收購大蒜乾燥貯藏，93、94、96年辦理土雞屠宰冷凍貯藏調節，96、97年實施胡瓜、花胡瓜及茄子等收購加工，至於甘藍、包心白菜等大宗蔬菜除採取購貯冷藏、加工外，並視產銷狀況及經濟成本辦理田間耕鋤進行供給減量措施，藉以穩定市場價格，保障農民權益。

陳保基：評估豬價九五機制

(中央社101年3月21日報導)

農委會主委陳保基（右）20日表示，豬隻凍存首波將有9000頭豬，預計持續到28日，將評估是否對豬價採行九五機制。圖為行政院長陳冲（左）與陳保基交換意見。（中央社記者徐肇昌攝 101年3月20日）

（中央社記者蘇龍麒台北20日電）行政院農業委員會主任委員陳保基今天表示，豬隻凍存首波將有9000頭豬，預計將持續到下週三（28日），至於是否對豬肉價格採行九五機制，農委會將進行評估。

陳保基上午到立法院院會接受中國國民黨籍立委楊瓊瓔質詢時，做上述表示。楊瓊瓔質詢時指出，目前豬價賣1頭豬要賠新台幣1500元，凍豬政策2天下來豬價還在下跌，這樣的政策沒有效果，要求豬肉價格應該啟動九五機制。

行政院長陳冲表示，凍豬政策「當然會有效果」。陳保基則說，為了挽救豬價，首波將凍豬9000頭，額度預計可以到下週三左右，是否擴大還需要考慮凍存需要的冷凍廠商。陳冲說，9000頭額度用完後，也將會持續檢討。

至於是否對豬肉啟動九五機制，陳保基說，農委會將對豬肉啟動九五機制的效果進行評估，農委會也呼籲各縣市營養午餐採用在地食材。1010320