【堅持想法,就能把餅作大】
「把餅作大」,是近來各界常用的詞語。本專題介紹台灣各種糕餅,包含中式、西式、傳統、創新等。除了介紹店家美食特色,本專題更深入了解其創業過程,成功背後的故事,內容將真正落實「小餅立大功」的名稱宗旨。
第三集
圓個年輕的創業夢(莫列威夫私房手工鬆餅)
鬆餅,常讓人聯想到年輕、西式摩登。
世新大學畢業的年輕老闆娘,因為自身對鬆餅的喜愛,選擇在母校附近開一間鬆餅專賣店,帶著年輕人的衝勁,無論是口味、食材等都格外要求。本集將帶觀眾看看,一位年輕小女生,對於畢業後選擇創業這條路,其過程受到的阻礙與得到的成就,也一同瞧瞧,年輕人所開的店,在經營理念上,有什麼創新的小驚奇。
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