星期三下午宜蘭縣冬山鄉順安社區有一個特殊的課程，社區的大哥、大姐來學習製作環保酵素。她們收集榨汁後的柳丁皮，並到農場旁把牧草、紫花藿香薊、大花咸豐草這些我們俗稱的雜草， 收集後來製作環保酵素。
我們觀察到社區的居民都非常有環保概念，而且有部分人已經在使用環保酵素。
廢棄物變成黃金是林祖棋老師一再推廣的概念，他希望將來宜蘭的社區都可以自己處理自己的廚餘。
社區發展協會的理事長，希望透過推廣讓大家可以更愛護鄉土。
以上公民記者報導
加入時間: 2014.03.11
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