侯文祥老師「養殖環境工程」學生環保改變

2023.12.25

2023.12 月 COP２８（聯合國氣候高峰會）～2,000 個新物種被列入滅絕名單

非常感謝侯文祥老師授課的＂養殖環境工程＂認為多做環保,大環境的水質好,養殖才會好

很高興看到學生環保改變~攜帶環保餐具／關燈／少喝飲料／自備購物袋／搭大眾交通取代自行開車之外

>話說老師當天請我們吃的米飯和米漿,有種相當天然的口感及香氣,是平常那種市面上的小米商品吃不出的韻味,之後我也要嘗試自己去煮煮看。~煒峻

>最近天氣轉涼,所以不需要開冷氣。以前的我在很冷的時候都會開暖氣的,但我最近發現,其實只要穿的多一點,寒冷就不會對我造成困擾,反倒是開暖氣的時候空氣會過於乾燥,皮膚乾裂或是流鼻血都會很容易發生,省電而且可以顧好身體,可謂一舉雙得!~亭榆

>>>我不僅達到自我改變，而且家人也感到奇怪為何我會忽然每天都在確認餐具帶出門，他們也願意跟我一起買一組餐具跟杯子，現在家人都已習慣自備，這是過去從未發生過的。此外，洗完澡的餘水再利用也是過去大家不會做，但是經過約兩周的適應，大家都已習慣用餘水進行如廁沖洗。！ ～柏錕

＞喝到糙米漿,之後有機會的話想要自己買個機器然後做做看糙米漿,這樣也不用常常買飲料來喝,大幅減少平常垃圾的產量。～慈蓉

＞在這次的課程中,令我印象最深刻的是老師自製的牽牛花洗髮液,在上課時我聽聞牽牛花（扶桑花）的葉子可以用來製作洗髮液便覺得十分新奇,因為身邊周遭的人就算是平時會自備碗筷、飲料杯的人也不曾聽聞他們會自己做洗髮液。而在觸摸牽牛花溶液後我才發現原來是這樣的觸感,黏黏滑滑的,但黏度又不會高到讓人不舒服。回家後我有些好奇為何牽牛花能夠當成洗髮液來用,原來是因為牽牛花葉片中含有肥皂草素這類的物質,而這類的物質可以去除頭皮屑及粉塵髒污,另外還有改善髮質的功效,所以也有公司把牽牛花拿來加工變成護髮～羽櫻

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日本外籍生１１月參加我的活動後，減少喝飲料和有添加物食品，不僅減塑，兩頰的痘痘大幅改善，義大利外籍生１２月１日參加我的活動後，本來外食，改用電鍋煮飯菜（台灣的米），洗米水拿來洗碗盤

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每周五晚上 ８：４５～９：００ NHK ｗｏｒｌｄ －Ｊａｐａｎ

ｚｅｒｏ ｗａｓｔｅ ｌｉｆｅ 內容很豐富

例如

Clean Beaches, Cleaner Plates

Kamakura, a beautiful historic seaside town, has a garbage problem: seaweed that starts to smell if it isn't disposed of. Culinary researcher Yano Fukiko has come up with a use for it. She gathers, dries, grinds and feeds it to pigs. The meat produced is tender and rich in umami. What's more, disabled and elderly people living in the area are at the heart of Yano's project. The result of the hard work of many people, Kamakura seaweed pork has been very well received.

https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2093034/

節目線上學習網頁

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