風不調雨不順，苦茶人家真苦

照片

　　台東縱谷在霜降後(國曆10月23日或24日的節氣)進入苦茶採收期，種苦茶人家在這短短三個禮拜的採收期，全家總動員上山採苦茶籽。

　　苦茶採收後以太陽自然曝曬者品質最佳，但是這波的降雨讓農民沒有太陽可曬，因為沒有陽光，只好用刀剖開取苦茶子，增加許多工時及成本。

　　沒有烘焙設備的農民，苦茶恐有發霉之虞，品質不但會大打折扣，嚴重者甚至全盤皆墨。農民們提到這是數十年來罕見的氣候異常，因為她二哥早已警覺到全球暖化的威脅，因此依照過去她爸爸在山上所建的烘焙寮複製到家裡來，減少因全球暖化而造成的額外損失。

　　風不調雨不順，種苦茶人家面對這樣的氣候變遷，生活還真的是蠻苦的！