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茶繫兩岸情 壺裡乾坤大

2013/06/19 11:52
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                             公民記者/許森茂  蔡春櫻採訪報導

        台灣有個阿里山是大陸同胞從小就知曉的事,來台旅遊無不把它當做必遊之地。近日政府又宣佈陸客自由行人數擴大,商機也跟著水漲船高,但看在阿里山茶農的眼裡,卻是吃不到的果實。以茶為溫度計來測試兩岸交流的熱度,顯示離雨露均霑,全民共享和平紅利的理想還有一大段距離。多元、全面的交流有其必要。

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      圖說:阿里山太和茶區茶農許誠賢茶園之一角。

        阿里山茶是當地最夯的伴手禮,理論上大家都受惠,事實上不然,旅行業相關食物鏈緊密結合,原始生產者茶農反而受惠有限。因為全世界的茶樹DNA基因都相同,茶的來源也就不易分辦,況且鑑別茶的品級還是要有點功力。加上個人對茶的偏好有別,因此茶的價格難有一定的標準乃為必然。

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        阿里山茶中真正的「阿里山高山茶」,海拔在一千至一千五百公尺,有特別的高山氣味,稍低海拔之茶,若做得好,品級也不錯。真正阿里山上品好茶,需具備清香、喉韻及回甘等特點。

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        阿里山茶的名氣高,但栽植的面積只有約兩千公頃,分佈在番路、梅山、竹崎和阿里山四鄉,佔全台百分之九不到,年產約一百五十萬公斤,依陸客消費量,在理論上是不足需求的;魚目混珠的時有所聞。

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      圖右:真正自由行的大陸廣東青年許德平、鍾皓深入阿里山太和高山茶區,對阿里山茶讚口不絕。

        和旅行社合作的茶行,由於抽成、設備、人力等所費不貲,自然產生價格破壞的作用,級距拉得很大。茶農因銷售管導有限,陸客無法直接深入茶區直接購買,常為賣不出去所苦,售價波動也有限;就算和導遊或旅行社合作,茶農也不能直接賣給被帶上門的陸客,必需由導遊統一購買再交給買者,售價也不是茶農所能過問,所增加的利潤有限。

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      因此,消費者「到阿里山買茶」和「買到阿里山茶」,往往是兩回事而困擾不已。茶農也希望顧客能直接上門,減少中間剝削。不過商人猶如八仙過海各顯神通,不是一般人所能參透。

      陸客愛買阿里山高山茶,但和基層茶農距離遠互動冷,顯示兩岸交流談不上過熱,目前只有特定行業享受到開放陸客來台的觀光財,基層如茶農望陸客如天邊的彩虹,可望不可及。看來加速擴大陸客自由行,讓他們貼近台灣各個角落,做深入的精緻旅遊,和基層民眾打成一片,才能雨露均霑。

      成為陸客優選伴手禮的阿里山高山茶,可以測試兩岸交流的溫度,也可以拉近兩岸人民的感情,看來茶豈只是茶而已。

      感謝茶農及製茶師傅賴炳南、鄧俊元、謝金基、謝守忠、許誠賢和茶行業者江先生接受採訪提供寶貴意見,金湖山茶廠同意拍攝製茶過程。

       

       

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      公民記者留言請先登入

      ・ 2013/07/13 22:05

      您好。
      目前我在網路上看到這篇《自由行陸客多多 阿里山茶強強滾 茶農心酸酸》新聞,
      題材內容方面都是適合參與我們所主辦的「第十七屆兩岸新聞報導獎」。
      所以想詢問作者的聯絡電郵,好讓我們能夠親自邀請參與這次的報導獎比賽。
      共有三種參賽類別進行報導獎比賽,
      分別是專業記者參與的「專業新聞獎」,
      或是一般民眾都可以參與的「公民新聞獎」,
      還是大陸的公民記者「大陸地區寄港澳公民新聞報導獎特獎」。
      各類作品只要為民國101年7月1號至民國102年6月30日之報導,皆可參加。
      如果想要瞭解詳情,
      亦可以參考
      第十七屆兩岸新聞報導獎網站:http://www.mcu.edu.tw/department/comm/17news/ch/index.asp
      若有甄選辦法、申請報名表或任何相關問題
      請直播(02)2882-4564轉2371
      或E-mail到kiknews17@gmail.com

      希望有關於兩岸新聞的影音/非影音類作品都踴躍參與,
      獎金最高達5萬台幣!!
      歡迎如有其它相關兩岸新聞的作品都一起來參加,
      謝謝了。

      ・ 2013/08/05 10:52

      您好。
      目前我在網路上看到這篇《自由行陸客多多 阿里山茶強強滾 茶農心酸酸》新聞,
      題材內容方面都是適合參與我們所主辦的「第十七屆兩岸新聞報導獎」。
      所以想詢問作者的聯絡電郵,好讓我們能夠親自邀請參與這次的報導獎比賽。
      共有三種參賽類別進行報導獎比賽,
      分別是專業記者參與的「專業新聞獎」,
      或是一般民眾都可以參與的「公民新聞獎」,
      還是大陸的公民記者「大陸地區寄港澳公民新聞報導獎特獎」。
      各類作品只要為民國101年7月1號至民國102年6月30日之報導,皆可參加。
      如果想要瞭解詳情,
      亦可以參考
      第十七屆兩岸新聞報導獎網站:http://www.mcu.edu.tw/department/comm/17news/ch/index.asp
      若有甄選辦法、申請報名表或任何相關問題
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      歡迎如有其它相關兩岸新聞的作品都一起來參加,
      謝謝了。

      ・ 2013/10/18 19:30

      功力進步那麼多,太讓我驚艷了,恭喜入圍二岸新聞報導獎,讚喔!

      ・ 2014/08/20 08:14

      看到您這則文章也有類似情形,特別在此貼上我最新報導,其中有提到您這篇文章。看到公義使者的留言,也在此一併恭喜您去年入圍,今年也許再接再厲!?

      來自兩岸新聞報導獎團隊的留言 獎金5萬暴漲到134萬!
      https://www.peopo.org/news/252131

      您可能不認識的公民記者好奇寶寶在此向您問安