環保小尖兵--「草本森林」-- 農作區減碳革命

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        一般農友不會任由田裡的雜草生長，因為他們認為雜草會吸收土壤中的養分，進而影響農作物的成長。其實不然，甚至是相反的。 .....

        白天時，植物的根吸收土壤裡的水分，輸送到葉片行光合作用，以製造養分並產生氧氣；傍晚時，再將水分送回根部，儲存於土壤之中。這一來一往之間，植物巧妙地將陽光、空氣、水進行循環利用，使得空氣在朝夕之間獲得淨化，水資源也透過植物的根保留於土壤之中，多餘的水分再送到葉片邊緣形成美麗的露珠，所以說「一枝草、一點露」--這句中國的俗諺蘊藏了千年來中國人的農耕智慧。

        在全球暖化問題迫在燃眉之際，人們開始檢討森林濫砍的影響，並試圖做改善。科學家們急於找出減碳的方法，除了大量種樹之外，也企圖提高海洋植物的成長密度，甚至透過科技的方法製造所謂的「人工葉片」，以捕捉都市中的高濃度二氧化碳。然而，有一項重要的環保尖兵卻被忽略了，那就是「草本森林」，也就是微不足道的雜草。如果說「木本森林」是大地的肺，那麼「草本森林」就是「肺泡微血管」，它站在第一線，養護了大地表層的土壤，將水分保留在土壤之中，大地的生命孕育由此開始。 

        雜草的養護與管理非常容易，在不影響作物成長的前提下，只要做適度的修剪即可。雜草的根留下來，土壤裡的水分就獲得保持；修剪下來的枯草還可作為作物的營養來源。雜草的生命力非常旺盛，很快又可以恢復一片綠意盎然的農園景觀。 

        在作物區留草還有一個好處，就是可以調節「微氣候」，同時也提供蜜蜂、蝴蝶等小昆蟲的棲息地及食物來源。相對的，我們的作物就會受到保護，不再需要施用農藥為植物「治病」，土壤與地下水源因此受到保護，人們的生活環境與食品安全也間接受到保障。農夫則更有閒情欣賞作物區裡的豐富生態，享受天之驕子的農耕生活。這一切都只歸功於對雜草看法的改變：它們是「環保小尖兵」，而非與農夫作對的敵人。 

        此外，在不影響作物日照的原則下，在農園種植排氧量高的樹，除了可以乘涼、增加農園的空氣對流外，對農園作物的健康維護也極具功效，間接也有助於降低大環境的氣溫。 當前全球暖化效應不斷浮現，在農作區養草、植樹，可達到減碳、降溫的功效，非常值得推廣。現在是即知即行的時候了！