【宜蘭南澳】契作代耕 認養幸福田
稀鬆平常的一頓飯,你有想過,裡頭可能藏著農人無盡辛酸嗎?
宜蘭南澳自然田的阿江,正在悄悄進行一場田野革命:契作代耕,這改變了數百年來的交易型態,把「食物消費者」轉變成為「作物的主人」,農夫成了土地服務員,為認養土地的客戶耕種。對農夫來說,契作代耕保障了他們的生計,也讓這份工作更有尊嚴,不用再為了追求賣相好而灑農藥,因為無論收成多少,都算客戶的;這是對農人的慈悲。
契作代耕讓作物主人可以得到健康的食物,就是對自己的身體慈悲;契作代耕從制度面讓農人不再為了生計而強取土地和作物,於是,農人成了土地真正的守護者。這是對大地的慈悲。所以,這是一個對人、對生靈、對大地慈悲的好交易。(引述自阿江網誌)
不少年輕人只是單純來這裡體驗農村生活,包含我自己也是,但有群青年卻意外地邂逅這場田野革命,決定立即加入守護土地的行列,推廣友善農夫的代耕理念,同時也讓阿江打造「清淨土地」的使命,繼續傳承下去。
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