咖啡屋助失家兒 溫暖理念動人心
【記者 林均 劉芷欣/採訪報導】
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現代人都喜歡到咖啡廳喝杯咖啡輕鬆一下,但是這一間位在基隆的咖啡廳,外表看似普通,其實背後是由大光兒少之家的院長所開設的,主要是希望讓離院後的失家兒能在這實習、打工,習得一技之長,未來不用擔心該何去何從,讓這家充滿愛的咖啡屋,成為他們溫暖的後盾。
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標一:咖啡屋供失家兒實習 培養謀生技能
悠閒時刻,總想來杯咖啡輕鬆一下,但你以為這只是一般普通的咖啡廳而已嗎?這家裝潢別緻的咖啡屋,其實是由大光兒少之家的院長蘇淑卿開設的,為了讓離院後的失家兒能有謀生技能,提供院生一個學習打工、獨當一面的機會。
大光兒少之家院長 蘇淑卿:「很多孩子都十八、十九、二十歲,都已經快要離開育幼院,他們本身滿多都讀餐飲科的,那我們想說,他們離開了以後,他們要往哪裡去?那是不是有個地方可以作庇護工場,讓他們可以把他們餐飲所學的,就延伸在這個地方,讓他們有個實習的地方。」
民眾 陳小姐:「我覺得這是一件很美的事情,就是因為現在失業率很高,但是讓這些孩子,他們在畢業之後,就知道說他們有個地方可以來實習,可以來工作,我覺得這個院長真的非常有愛心。」
標二:老闆親手打造 廢墟成溫馨咖啡屋
八個多月前還只是一間荒廢房舍,這裡的一磚一瓦都是由院長的兒子親手打造,從屋外的漂流木圍籬,到屋內的裝飾擺設,加上窗外那宜人的景致,處處可見別出心裁的巧思。
標三:預計暑假聘失家兒 助尋人生方向
美麗舒適的咖啡廳背後,蘊藏著溫暖人心的理念,蘇淑卿預計暑假經營較穩定後,就會讓院生正式進入打工,也能讓這些家庭不完整的孩子們,在這家充滿愛的咖啡屋中,找到新的人生方向。
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