政大校內餐廳新開幕 複合式經營吸人氣

　【政大之聲記者羅令婕、曾筠涵、彭詩庭、楊詠安專題報導】歷經近兩個月的整修期，政治大學學生餐廳憩賢樓十日全新開幕。除了進駐許多新店家，例如滷味及韓式料理等，亦增設沙發閱讀區，及憩賢樓外部延伸平台用餐區，共可容納約兩百人。並於牆上加裝大型投影幕，供學生觀賞運動賽事等影音轉播。總務處事務組專員林幸宜希望將憩賢樓打造成多功能的使用空間。她表示：「我們希望說營造的是比較可以讓學生想要進去休憩，不是單純就是三餐想要進去吃飯的地方而已。」新聞所學生鄭雅云覺得：「像這邊多了很多插座啊，感覺就是比較適合討論報告。」

　然而憩賢樓店家表示，即使內部整修精美，來客量卻普遍不足。舊店家比司多早餐店現場管理人陳學埕說：「環境是變得還不錯啦，可是現在就是人潮沒有比之前好。」希望學校與廠商設計促銷活動，提升曝光率。小古滷味店店長古永泰則表示，先前滷味店的名聲不佳，導致同性質商品易造成學生誤會及混淆。為了吸引學生，他表示：「他的宣廣就是推出去的，推的不夠多。只有插旗子在門口，插旗子說促銷三天。」港鐵站老闆姚莉雪表示，新憩賢樓不僅裝潢優美，價格也相當公道。而且學校品質控管嚴格，店家須接受定期檢查。她說：「每個禮拜都要接受檢查，我們人還要去接受健康檢查，然後我們必須要戴帽子戴口罩帶什麼幾乎都要完全合規定。」此外，憩賢樓新增駐點經理，學生有任何建議皆可直接向經理反映，使校方能更精準地回應學生需求。

　根據政大校訊報導，校方原預計開放憩賢樓二十四小時供學生使用，此政策引起師生疑慮。國發所教授唐玉禮認為，全天候開放涉及安全與管理問題，若額外安排管理人力將增加學校支出。教育系教授周祝瑛也表示，除了安全堪憂，全天候供應可能讓學生更晚睡，導致早上八點的課程出席率低。因此許多教授選擇於下午時段開課，導致教室不足，學校甚至預計增建通識大樓改善窘境。她說：「如果能夠讓更多的課程能夠在上午召開，而且也能夠讓學生晚上有相當的時間能夠去就寢、休息的話，那也許就不需要再蓋類似的通識大樓。」以學生角度而言，因通常會於圖書館討論報告或讀書，所以憩賢樓全天候開放的使用功率不大。法律系學生賴奕霖說：「如果三五好友要聚、要吃飯的話，吃消夜聊天喝啤酒之類的可能會在那個地方。」他認為吵雜的環境並不適合自習，如此將失去學校原意。林幸宜表示，廠商基於成本考量，全天候營運有待商榷。目前則是試辦營業至凌晨十二點。

　為了讓學生能多功能運用憩賢樓空間，校方未來將與廠商討論，依照用餐高峰時間與否，改變環境氛圍。林幸宜說：「我有跟他們的駐店經理反應，是不是有哪些時間你們可以改變一下你們的行銷。」例如廠商可考慮於下午時段降低餐廳亮度，營造靜謐的氣氛，讓顧客能享受更愜意的用餐體驗。針對憩賢樓目前的閒置空間，她也提到：「我們盡量不要讓閒置資產放在那邊，可以提供給學生用就提供給學生用，可以做營運我們就做營運。」校方期待整修後的憩賢樓可達到校內財產活化的效果，提升學生餐廳整體使用效能，提供全校師生與校外人士更多元的用餐選擇。