七年多來關懷不間斷 鹿耳社區為獨老送餐

早上八點，在台南市鹿耳社區活動中心的廚房裡，有一群志工正揮汗如雨，忙著洗米、洗菜、切菜、烹煮食材。自民國97年2月開始，他們每天為社區的獨居長輩和弱勢家庭送上愛心便當，七年多來送了將近7萬個便當，不曾間斷。

便當裡的菜色每天更換，由社區專案經理蔡登進先生精心設計，利用中國「五行」的概念，做顏色搭配，兼顧長輩的胃口與營養，並細心烹煮，可說是色香味俱全。10點半社區志工包好便當裝箱後，他們便騎著機車，頂著豔陽，挨家挨戶送上熱騰騰的便當。目前每個月有27位長輩接受送餐服務。每天所送的便當，足夠讓長輩吃兩餐，準備周到，絲毫不馬虎。

另外，學期間原本由台南大學的餐廳義務供餐，但因學校放寒暑假暫停供應，因此鹿耳社區每到寒暑假，得自行接手烹煮，這時經費短缺，常常會面臨斷炊的危機。而愛心便當的經費來源，除了社區手工藝品義賣的收入之外，更需要外界伸出援手捐助善款或食材。

雖然人力不足、籌措經費不易，但鹿耳社區發展協會七年多來，仍堅持初衷，風雨無阻，持續為社區長輩送餐，在社會角落裡，散播愛與溫暖。

【公民記者 Jing-Ci Tseng 台南市報導】

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送餐捐助洽詢電話：06-2842696

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