土城國中送百盒愛心水餃
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新北市土城國中童家課程「愛實工作坊-看見需要、實踐愛」方案,結合服務學習、中餐烹飪以及理財單元,學生從綠豆糕禮盒製作、包裝與行銷開始,並將收入製作水餃,捐贈給土城恩友中心,其餘的收入則由學生捐贈至不同的公益單位。
在李家嫚、趙育岑老師的帶領下,學生透過方案課程以及校外服務,培養同理心、尊重與社會關懷的態度。此外,也期待學生能從中反思生命的意義與自我價值。
全校八年級的學生製作了500盒的水餃,並於4月15日舉辦水餃分享大會,將邀請恩友中心及附近的居民前來共享。
學生鄭巧昀說:「包水餃看似容易,可是卻有一定的難度,不能將肉撲太散,不然包起來會爆掉,也不能捏得太大力,會破掉。包了很多個之後我進步很多,終於有點樣子,也慢慢把它放到盒子內,捐出去送人,感覺很踏實。」
「幫助有困難的人原來是這麽快樂!我希望那些吃到我們小組做的水餃的人能因此感受到我們的關心和溫暖。」學生蘇彥寧說。
「我認為服務他人要保持一顆真誠的心,去體會別人的感受!」學生江采珊、林巧珮說,第一次用這種方式幫助他人,不僅學會了如何做綠豆糕、包水餃,從接受他人幫助到助人,回頭想,路上滿滿的成長,更令我感到無比溫暖,且有成就感,這種快樂著實難以言喻。
15日當天來了54位土城的貧窮鄉親,學生代表集結全校的愛心親手把溫暖交給現場的長輩們,活動除了現場烹煮水餃,並有精采的摸彩活動。最後離開時還有豐富的物資發放,有高級綜合谷粉、米粉、糖果、餅乾等,以及學生準備的一盒盒充滿祝福話語與手繪圖案的冷凍水餃盒。校方期待有著元寶形狀的水餃,可以讓吃的人在未來的日子裡生活不缺乏,心靈富足。
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