府城飄香40多年 無名臭豆腐將走入歷史

      僅靠著一台改裝的手推車，遊走於大街小巷之中，他，是賴福來，賣了四十一年的臭豆腐，

給出了一份份令人難以忘懷的好滋味，許多人因此聞香而來，但隨著年紀的增長與身體的關係

將於今年七月底，正式退休，許多老顧客聽到消息以後，紛紛感到不捨，想在他退休之前，

再回味一次這記憶中的好味道。
 

     一塊塊起鍋的臭豆腐，搭配著招牌的泡菜，這樣看似簡單的台南小吃，卻深深烙印在許多

台南人的味蕾之中，早期於台南九六新村學習製作泡菜後，才慢慢將賣臭豆腐變成自己的

職業的賴福來先生，僅靠著一台手推車，長達四十一年的光陰，如今，這一份古早味的臭豆腐，

將走入許多人的回憶當中，

因為身體與年紀的關係，賴福來先生不得不放下工作，心中的不捨，隨著一份份給到客人手中

的臭豆腐，開始了退休生活的倒數，這樣推著手推車，穿梭在大街小巷中的背影，將不復存在。