嘉義後備部舉辦副食品查驗講習

　　為維護官兵權益，確保官兵吃的健康，嘉義後備指揮部日前在指揮官王勁楷上校的指導下，針對單位內各科室軍職同仁，舉辦副食品查驗講習，針對每日副食品查驗工作重點實施指導。

　　此次講習的目的，主要在明確的教導同仁每日副食品檢驗的流程與方式，以建立部單位內副食品驗收的「標準作業程序」，確保各項副食品的規格與品質，提供最衛生、新鮮的食材給官兵弟兄。

    指揮官王上校特別提醒每日執行副食品檢驗的同仁，除了要細心地檢查每一樣食品的品質外，也要於督導紀錄簿中記錄，一旦在查驗的過程中，發現有副食品的品質、規格不符等問題時，應立即向當日配送人員反映要求更換外，並將所見事實確實反映給副供站，作為每月副食評議會檢討時的參考。

    王指揮官表示，只要每位同仁重視副食品的查驗工作，並依規定做到「嚴格把關、確實查驗」的要求，必能提供官兵弟兄享用到最新鮮、衛生的一餐。