深入巷弄美味 遇見陶藝夢想餐廳

　景華街巷弄內，有一家結合陶藝、美食，並僅以一塊鐵牌刻著「十三巷」的餐廳。十三巷陶藝廚房開店至今已有兩年多的時間，畢業於美術科系的老闆娘 JENNEY ，從小就夢想著開一間屬於自己的咖啡廳，多年來她也發現在景美鮮少有可以與孩子暢談且環境舒適的餐廳，於是 JENNEY 開始籌備規畫，十三巷陶藝廚房也因此誕生。

　JENNEY 指出，籌備時間醞釀三年之久，當初委託設計公司裝潢整修，但與自己的理想有出入，最後便親自接手裝修，對於每項細節都小心謹慎，連木地板使用的材質也是日據時期留下的老木。
　除此之外，店裡陶藝、食具都是由 JENNEY 親自燒製，從陶土到完成品都不假他人之手，連餐桌上的彩色釉磚也是手工製作。 JENNEY表示，店裡的空間擺設融入自己所熱愛的陶藝美學，一磚一瓦皆出自自己的雙手，每一樣陶藝都像自己的小孩，其中多種造型的手捏壺是 JENNEY 最愛的陶藝品之一。
　JENNEY 也提到一件令她感動的事。她指出，去年有一位男顧客在店裡求婚，前一陣子來電告知要結婚了，希望能在店裡拍婚紗照，讓 JENNEY 發現，經營餐廳不只做生意，也圓了顧客的夢。
　店裡的人氣招牌菜是德國豬腳套餐。顧客朱鴻殷說：「外酥內軟的德國豬腳，搭配清脆的酸菜，爽口而不油膩。」她也透露，餐廳裡使用的餐具、杯碗都是百分之百的陶，讓店裡多了賞玩的樂趣。
　店門口一口小方池塘帶著中式的造景，進門後戶外區陽光自頭頂灑落一室光明，舒適寬敞的空間，悠悠的古典音樂，店裡陳列樸實的陶藝品，讓空間內處處皆風景，這些都是 JENNEY 用心注入的心血。
　她表示，做自己喜歡的事，盡情享受人生，並用自己的生命經驗去體會每件事物。

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▲清新氛圍的十三巷陶藝廚房，深藏巷弄的獨特風味。