韓式餐廳拚人氣 顧客聞香絡繹不絕
標一:韓流來襲 顧客絡繹不絕
韓風當道,各種韓國料理、餐廳搭上韓流,紛紛興起,生意好到嚇嚇叫,顧客更是每天絡繹不絕。
因為我自己在韓國住的時候,就覺得這個東很好吃。然後就覺得說是不是可以把它研發成一人份,,就可以吃得到的。
完全是用雞腿肉,它就比較嫩不會有那個雞胸肉那種乾澀,然後再燉馬鈴辣火候的控制,然後就成為店裏面一道很就像是沒想到會賣口碑來。
標二:韓式餐廳拼人氣 店內環境也講究
除了口味講究,用餐氣氛的營造也是一大重點,舒適的用餐環境,目的就是要讓客人吃得開心,同時也能在用餐時放鬆心情,享受用餐時光’。
它是火烤兩吃,它前面會類似銅盤烤肉,先幫你拌炒,前面就可以配白飯先吃,鍋裏面的料等一下吃到三分之一, 就幫你們加湯
標三:正統韓味 加入巧思迸出新火花
道地韓味加入巧思,調整成適合臺灣人的口味,同時也融合師傅們各自的創意,蹦出新的火花,讓顧客吃得到正宗韓味,也在料理的變化上多了更多不同的驚喜,讓韓國料理在台灣有了更多新的面貌。
記者張友宣 蘇蓉 採訪報導。
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