支持無毒農業，打造健康台灣

麻豆作為文旦之鄉，有許多柚農都是靠著種植文旦維生，為了因應消費者口味與提高收益，有些農民會選擇噴灑化學藥劑來增加果實的甜美與美觀，卻因此降低植物與土地壽命，也讓人類吃了不安心。

然而有一群人正默默為麻豆的土地健康努力著，堅持培育無毒文旦，儘管一開始的成效並不彰，也經常不被看好，但咬牙苦撐下來後，得到的都是甜美豐碩的果實。

雖然要花費更多時間讓酵素取代農藥、化肥而作用，但無毒農作與土地共存共榮，產育出來的果實更加香甜回甘，農民更呼籲應該從消費者的觀念建立起，讓無毒農作、無毒文旦這種能夠顧全品質與環境的種植方式逐漸受到重視。

所幸今年八月的水災並未讓麻豆文旦的產量銳減太多，但是經過連日的豪雨和積水，今年麻豆文旦的甜度和存放時間將會受到影響，消費者在購買時可以多加詢問店家，也可以多選購無毒文旦，以選擇性消費支持台灣的無毒農業，讓台灣的環境變得更好。