特教生開創可能 服務溫暖人心
NS. 實習特教生在門口喊歡迎光臨
標一:特教生開創可能 服務溫暖人心
在文山區公所一樓的實習生活館,這裡跟一般的餐廳不太一樣,它是文山特殊教育
學校讓特教生實習餐廳工作的場所。在老師的指導下,特教生們個個充滿精神,拿
出認真的態度,為客人獻上最溫暖的服務。
標二:克服自身困難 展現工作熱情
學校提供這樣的實習機會,除了讓他們培養工作能力,同時也能學習與他人的相處
方式。從環境清潔到上菜收桌,每一項服務工作他們從不馬虎。特教生對工作的熱
情,也反映在用心的表現上,讓每一位來用餐的顧客賓至如歸。
文山實習生活館服務學生 朱鈞浩:(還喜歡在這裡工作嗎)「喜歡。」
面對他們,客人也表示鼓勵與支持。
文山實習生活館顧客:(那您還喜歡這裡的用餐環境嗎)「喜歡。」
文山實習生活館顧客:「非常好,很棒喔,加油。」
標三:教師用心指導 學生日益成長
實習結束後,老師會與特教生進行工作檢討,並根據個人表現給予獎勵。此外,老
師也會根據學生的狀況,安排各自適合的工作。
文山特殊教育學校教師 林家瑜:「(這屆實習生)的優點,就是跟以往比較不一樣
的地方是他們的彈性比較大,就是適應力比較好一點。」
標四:餐廳職前訓練 特教生建立自信
透過餐廳實習,能讓特教生建立自信,並發展未來的可能性。
記者林小筑 郭亭延 採訪報導
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