保障學童健康 立委提營養午餐專法

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NS. 學校鐘聲

 

標一:制度隱憂多 立委提營養午餐專法

鐘聲響起,學生們準備享用營養午餐。飲食均衡及健康教育對發育中的學童來說非常重要,不料台灣營養午餐制度卻暗藏著許多隱憂。

台灣現行營養午餐因沒有專法統一規範進而衍伸出許多問題。立委蔡培慧及黃國書等人因此在上個月提出營養午餐專法,針對營養師人力配置、偏鄉地區資源分配以及推動食農教育等要點與各界進行討論。

(蔡培慧國會辦公室助理 李柏萱)現在非常多學校是沒有營養師的,應該要依照各縣市去設定一個分級的比價,推動食農的教育然後增進學生的飲食素養。

 

標二:書餐桌共同關注 教育部力推專法

針對專法草案,教育部國教署學安組組長林良慶認為,法案推行的過程還需要中央及地方政府互相配合才能順利進行。

(教育部國教署學安組組長 林良慶)立法院跟我們教育部啊,都有共同的一個想法,托由協調、協商,讓地方政府感受到它的一個重要性。

 

標三:營養師人力不足 法規統一盼改善

關於營養師人力配置問題,新北市營養師公會常務監事楊蕊萍認為,訂定新的法案有助於改善營養師人力長期不足的困境,但如何落實才是關鍵。

(新北市營養師公會常務監事 楊蕊萍)要怎麼去落實,趕快讓營養師進駐到校園,然後建立一個完整的供餐制度。一個法案是一個好的開始,至少各縣市有一個依循的標準。

 

標四:教育要及時 借鏡日營養教師制度

國民營養常識應該從小建立,因此臺北市西松國小營養師孫文中建議台灣借鏡日本制度,營養師可以透過教育訓練及考試獲得教師資格,更有效的進行飲食教育。

(台北市西松國小營養師 孫文中)像日本的制度,我的營養師我有一定的年資之後我可以經過受訓、上課,取得營養教師資格。

 

標五:為學生健康把關 制度落實為關鍵

教育部預計在5到6月間將「營養午餐專法」草案送往立法院審議。各界認為統一學校餐飲制度是一個好的開始,不過更重要的是法律制定後該如何落實,保障更多學童的權益。

 

記者 陳又齊 黃瑛琦 採訪報導

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