研究指出高糖飲食 易導致胰臟癌
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標一:【研究指出高糖飲食 易導致胰臟癌】
大口大口喝下珍珠奶茶,開心吃著酥脆蛋塔,但小心,這樣子的高糖飲食恐怕會讓您的胰臟受不了。中研院最新研究指出,高糖飲食與胰臟癌生成有相當大的關聯性。
榮總胃腸肝膽科主治醫師 李重賓:「不只血糖,還有像抽煙喝酒,很多因素,都是造成很多癌症或是胰臟癌的原因。」
標二:【胰臟無神經系統 不易察覺發病】
糖分在胰臟裡頭代謝異常,會讓細胞的基因組受損,突變成為胰臟癌細胞,但是有90%的病人發覺罹患時,早就已經是末期了。不少名人像是賈伯斯、體育主播傅達仁、演員李麗鳳都因為胰臟癌而病逝。
榮總 胃腸肝膽科主治醫師 李重賓:「早期胰臟癌,它在胰臟裡面,是沒有感覺的。等到他有症狀,常常腫瘤都已經很大了,刺到他旁邊的神經,才會造成他不舒服。」
標三:【把握三招四式口訣 輕鬆吃出營養】
不過糖分是人體當中必須攝取的營養之一,營養師就建議,盡量避免攝取像是玉米糖漿的精緻糖類,以五穀米代替白米飯。另外還有「三招四式」的口訣。其中多樣化且適量的蔬菜,補足您一天的纖維量之外,以全食物的方式,留下水果果皮,營養成分會更高。最後是健康用油,不要高溫烹煮。
CG(三招四式)秒數:1:08~1:19
癌症關懷基金會營養師 黃翠華:「三招四式就是說,第一個:我們要懂的開心過日子;第二個:要選擇食物,不要食品,減少加工的一些添加物。」
標四:【生活少糖多運動 遠離胰臟癌】
最後醫生也呼籲,定期健康檢查,盡量少糖飲食,並且保持良好的運動習慣,才能遠離胰臟癌。
記者范登煒 羅皓樟 採訪報導
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