【記者葉曼庭、應怡冰／台北市報導】午餐的開會時間上，湯文清與王文蘭用的是自備的的玻璃碗與環保餐具，兩人的公事包裡更是不忘隨身攜帶貝殼棉網包環保購物袋。他們相信，唯有從生活上落實少用一個塑膠袋、減少一個紙杯或一雙免洗碗筷，海邊的垃圾才不會撿不完；塑膠汙染與更多的環境悲歌，才不會成了人類便利生活背後的，共同代價。
源頭減廢 從根本解決問題
「淨灘是最終端的垃圾的清除，這是要做的、沒有問題。但我們更提倡的是源頭減廢，如果源頭不減廢，海邊的垃圾永遠撿不完。」仁舟社會企業副總經理王文蘭一邊說，一邊拿起桌上的「蜂蠟保鮮罩」。這是仁舟為取代保鮮膜所研發出來的商品，用的是天然蜂蠟與有機棉布，不但可以重複使用，也可以完全分解於大自然中。仁舟相信，從生活上減少塑膠用量，才是解決白色汙染的根本之道。
仁舟的董事長湯文清長年在佛教團體「福智文教基金會」學習，他在這裡接觸到淨塑的理念，同時有感於塑膠垃圾對環境帶來的莫大威脅，因此兩年前與一群志同道合的朋友，合作成立仁舟社會企業，以開發能取代塑膠製品的生活用品為目標，希望從源頭落實減塑，也讓消費者能從生活中的小習慣開始，找到更友善環境的生活方式。
王文蘭認為，這幾年在政府與許多非營利組織的教育下，越來越多人注意到塑膠汙染的可怕，也逐漸意識到減塑的急迫與重要性。「他們做了很好的education（教育），而仁舟要做的就是給出solution（解決方法）」王文蘭說，仁舟之所以選擇以開發淨塑商品為首要目標，就是要讓消費者知道：「當我想要環保愛地球時，我可以怎麼開始？」
「沒有研發團隊」 產品來自共同努力
在仁舟，沒有專門的研發單位，每一項商品的誕生，都是整個團隊的共同發想與努力。目前仁舟有六位成員，皆來自不同的領域背景。「學歷背景不是重點，最重要的是對環境、對永續的關心」王文蘭說，雖然大家來自不同背景，對環保的知識程度也不一，但卻有著相同的熱忱與使命感。在研發新商品時，都會積極找資料補足知識，在選擇材質上遇到困難時，仁舟也會請教相關科系的大學教授，尋求專業協助。
兩年的時間，仁舟推出四樣系列商品－蜂蠟保鮮布、貝殼棉網包、葉子餐盤與水源寶育樹盆。
水源寶育樹盆以再生紙融合其他天然成分，製成外觀像「元寶」的育樹盆，提供專業的種樹團隊在植樹時，可以有取代塑膠育樹盆的新選擇；葉子餐盤則是仁舟從印度直接引進的商品，由棕梠落葉壓製而成，不砍伐一草一木且能自然分解於土壤中。
然而商品的研發過程並非一帆風順，在找到最合適的材質以前，仁舟的團隊曾面臨無數次的試驗與失敗。「像是我們的水源寶育樹盆，它很現實的就是要接受大自然的考驗」王文蘭說，由於水源寶育樹盆須放置於戶外，碰上再生紙容易被水泡爛的特性，實測過程面臨到的最大挑戰，就是變化多端的自然天氣。不但要能抵擋大風大雨的摧殘，還要能適應台灣南北差距極大的氣候。
「水源寶育樹盆」研發過程受自然天氣的挑戰。 圖片來源／仁舟官網
「但碰到挫折我們覺得，也只能難過當天，隔天就要趕快再想想，有沒有什麼方法可以突破」王文蘭說。仁舟花了兩年的時間，與「慈心有機農業發展基金會」共同研發試驗，經歷了無數次育樹盆「被水泡爛」、「破掉」的失敗經驗，他們慢慢從中種累積教訓。同時，他們也大量參考國內外文獻遇並且請教專家，終於成功研發出現在的水源寶育樹盆，不但擁有十五公升儲水量、兼具蓄水力與防護力，更成功取得兩項獨家專利。
「在研發育樹盆裡的導水繩時，我們也是經歷多次試驗」王文蘭說，除了找到吸水效果最合適的材質，選擇導水繩的顏色也是一門學問。一開始仁舟用的是米白色及綠色的導水繩，但多次實測後發現，這些顏色的導水繩，容易被鳥兒因誤以為是蟲子而叼走，不但「欺騙」了鳥兒，也影響育樹盆的效果，因此現在的水源寶育樹盆採用的是紅色的導水繩。
改良既有產品 除了實用更要時尚
除了獨家創新的研發，仁舟也會參考國外的環保產品加以改良。
「我們評估過，若每天拉一個保鮮膜覆蓋一個碗，一年下來，會累積六十六平方米大小的保鮮膜的用量，相當於一個羽毛球場的大小」王文蘭說。為了研發出能取代保鮮膜的產品，仁舟除了參考、改良國外風行已久的蜂蠟保鮮布，也進一步研發出「蜂蠟保鮮罩」，以台灣的天然蜂蠟與有機棉布製成。
除此之外，為解決一般環保袋不易收納的問題，仁舟也研發出貝殼棉網包。借鏡國外的環保網袋加以改良，再以特殊的手工編織方式，讓網帶不僅能承重五公斤的物品，也能簡單收束成掌心大小的圓狀。
「我們發現許多人家裡都有二、三十個環保袋，但卻沒有一個是會隨身攜帶在身上的」王文蘭說，貝殼棉網帶收納起來只有四十克重，非常輕巧，甚至可以直接放進在褲子口袋。
為了增加商品美感，仁舟不但設計多款不同顏色的棉網帶，也在收束形狀上設有巧思，讓收束起來的棉網帶，看起來就像一枚掌心上的貝殼。「唯有東西兼具美感與實用性時候，人們才會願意把它帶在身邊」王文蘭說，仁舟在設計商品的一大考量，就是要透過具有美感的淨塑商品，讓消費者知道，減塑不是一種妥協，不一定就要儉樸；相反的，環保也可以是件很「時尚」的事。
仁舟的「貝殼棉網包」，兼具美感與實用性。 攝影／葉曼庭
今年，仁舟與法國有機認證的保養品牌「蜜葳特」合作，推出「蜜葳特三十五週年限定禮盒組」。內含蜜葳特的有機保養單品，以及仁舟的客製蜂蠟保鮮布。王文蘭認為，異業合作不但能共同推廣淨塑「很時尚、很流行」的概念，也代表在各行各業裡，有越來越多的人注意到淨塑的重要。
身為社企的社會責任 那些減塑以外的事
除了關心淨塑，仁舟也在製作商品的同時，提共二度就業的婦女可以有在家做手工、賺取收入的機會，「像是我們的貝殼棉網包，就是二度就業的婦女們手工勾針的」湯文清說，股東們也在成立仁舟時取得共識，未來社企若有盈餘，股東皆不參與分紅，收益將會全數回饋至員工與其他環保團體身上，「希望透過這樣的方式，照顧就業的青年，也鼓勵他們加入社會企業的行列。」
「起初覺得，不管食衣住行育樂，怎麼可能脫離塑膠」蘇鈺珊是仁舟團隊裡最年輕的成員，主要負責社群行銷與業務推廣。兩年前，她從新聞上開始接觸到淨塑的理念，並決定身體力行，在生活中減少使用一次性塑膠。
後來，她在一場就業博覽會上，認識了仁舟。發現原來想投入淨塑的行列，還有這樣一個選擇，「所以我當天就投下履歷，希望可以投入這個工作。」回想起印象最深刻的一次顧客案例，蘇鈺珊拿起桌上的葉子餐盤，分享仁舟與台北京站廣場邂逅的故事。
「我們會打電話給每位在PChome上購買仁舟產品的客人，了解他們的使用心得，或是有什麼意見，可以讓我們更成長」蘇鈺珊說，有一次她遇到一個顧客，在使用過葉子餐盤後，就此一試成主顧，出門露營或野餐時也不忘帶著。「後來發現她是台北京站百貨公司的主管」蘇鈺姍說，仁舟因此有了進駐京站百貨的機會。
對尚未有獨立實體店面的仁舟來說，京站廣場的「好感生活選物店」成了他們相當重要的實體通路之一。「我們感謝許多通路都非常有心，願意支持淨塑的理念」王文蘭說，不管是網路店商平台或實體通路，仁舟都珍惜每一次能更推廣淨塑理念的機會。
從每一個「我」開始 淨塑生活進行式
面對市場銷售，仁舟並沒有侷限、針對某一客群，而是把每個人都當成他們的潛在客戶，「希望開發出來的東西，是每個人都可以用的」王文蘭說，她也期望每個人都可以從自己開始身體力行，漸漸影響身邊的人，一起把淨塑的生活習慣推廣出去，「像是現在我媽也都會用蜂蠟保鮮布，去包她買的高麗菜、起司等等；我先生更是隨身攜帶貝殼棉網包。」
仁舟在今年受邀至香港參加國際環保博覽會，不但有機會與許多國外廠商交流、學習，也將台灣的淨塑商品推向更大的舞台。「我們認為，淨塑問題是全地球人都要共同面對的」王文蘭說，仁舟給自己的期許，就是能像一艘啟航的小船，在淨塑的理念裡，以一葉輕舟的漣漪，守護起整片壯闊的海洋。
仁舟的「蜂蠟保鮮罩」以天然蜂蠟與有機棉製成，為取代保鮮膜而生。攝影／葉曼庭
採訪側記
雖然一直對環保議題有默默地關注，但老實說在生活中真的沒有太大的實踐，直到因為採訪認識了仁舟。採訪結束後蘇鈺珊跟我們說，謝謝我們的採訪，讓她重新回想投入淨塑工作的初衷，就是希望能透過自己一點點的努力，讓我們生活的環境能變得更好。而我們想說的是，謝謝仁舟，讓我們在淨塑生活上有了新選擇，也喚起了我們心底那份「愛地球」的心。
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