翻轉偏見 活出新生的Easy Coffee

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人來人往的的捷運站內,有一家「Easy Coffee」,如今邁入第十六個年頭。是台北市康復之友協會下的庇護工場,提供精神康復者餐飲工作訓練和就業機會,培養專業工作能力。

咖啡品名的「Murmur」是源自於精神康復者用喃喃自語來紓解壓力;狂奔則是形容心理上的亢奮狀態;永晝代表嚴重失眠。用他們的經歷轉化為品牌名,不但是獨樹一幟的行銷手法,更可以讓大眾更進一步了解他們面臨的處境。

隨處可見的紙條和備註,是為了讓店員都能更加上手。

以精神康復者為主要成員的庇護咖啡店,讓大眾看見他們的努力,就是希望可以翻轉人們對於精神疾病的偏見。

 

公民記者 江可茵 採訪報導

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加入時間: 2019.08.05

江可茵

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