南區人氣王「馬賽克酒吧」 量身定做客製化調酒

「馬賽克酒吧」位於台南市區的一處巷弄之中，走進店裡能感受到寧靜的悠閒。這間日式酒吧有著南區人氣王頭銜，風格獨特。店裡的每一杯調酒更都是為顧客量身定做。

由於無酒單的經營模式，調酒師必須下功夫去訓練味覺，記憶每個味道，才能使調酒更貼近顧客的需求。而店內的環境少了喧擾，顧客能安靜地細細品嚐與享受。

馬賽克的老闆除了喜歡調酒，也喜歡與客人互動，因而開了馬賽克這間店，以日系服務，結合台灣當地的人情味，將專業酒吧的形象加了一些溫度，讓顧客可以在享受高水準的調酒之餘，更感受到用心經營的情感。

除了延續日系服務精神與調酒專業度，未來馬賽克也將推出餐點，並進行擴店。另外，店家也有客製化無酒精飲品，下次走訪台南時，不妨將馬賽克納入口袋名單，體驗不同於以往的調酒文化。