高雄展覽館高雄國際食品展27日落幕吸引400家廠商農特產新美食吸睛

【記者：李彥儀    高雄報導】

高雄從24日開始，一連四天舉辦國際食品展27日落幕超過30萬人參觀，吸引近400家廠商共襄盛舉，高雄各農會推出許多新商品，包括新鮮芒果冰淇淋、手工愛玉凍，讓民眾有吃又有得玩。 活動主持人：「3、2、1，正式啟動。」 大樹鳳梨，旗山香蕉，通通投入貨櫃裡，打著高雄首選的名號，要讓在地生產的農產加工品，透過國際食品展，行銷全世界。 農業局副局長王正一：「我們希望透過這個物產館，向大家來做一些宣達，也期待能夠透過這個展會，讓我們的承銷商，跟更多的消費者，互相做個連動。」今年國際食品展，吸引近400家廠商參展，756個攤位，展示各式各樣的農漁產品，四天展期預計可以吸引2萬人參觀，而現場除了有餐廳主廚，以高雄在地食材做成創意料理，各地區農會也趁這個機會，展示新研發的商品。 詮豐食品特助賴啟祥：「口感綿密喔，一顆芒果只能做兩個冰淇淋，除了芒果的鮮果加牛奶以外，完全沒有添加物。」 田寮特有的芒果冰淇淋，口感蓬鬆綿密，強調純天然，無色素和防腐劑，而甲仙區也推出愛玉子產品，裡面附有洗袋，讓民眾可以輕鬆DIY。 甲仙區農會食品工廠廠長劉秀琴：「洗好了之後呢，我們就在這裡讓它靜置，大概五分鐘左右，它整個就會變成結塊的愛玉凍。」 還有業者發揮創意，外表平凡無奇的神秘果，經過重新包裝後，黑金色的設計風格，更添神秘感，國際食品展，台灣廠商百花齊放，各展本領。

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