國人過度喜愛喝飲料 含糖飲料對身體造成的負擔
不論是夏天或是冬天,含糖飲料一直都是許多民眾口渴時的第一選擇,但是根據調查研究指出,台灣人普遍攝取到了過多的糖分,甚至連健康也出現了問題。
根據民國103年「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現,每週至少喝1次含糖飲料的國高中生高達9成;其中,高中生每週更是喝到將近8次,而18歲以上的成年人平均也有7次的表現,顯示出了台灣人過度依賴甜飲的現象。
中國文化大學營養學系助理教授 張維棠:「 (精製)糖其實給予的一個營養素價值,基本上除了熱量以外什麼都沒有。所以你多吃了,除了你會造成你今天的一個體重增加,脂肪組織變多,然後所以你的一個內臟的體脂是增多啊,那這樣的一個概念下你可能會造成你今天的一個心血管疾病啊、肥胖啊,或者是其他的這些症候群的一個發生。所以這樣來說的話其實,喝下這些精緻糖的一個飲料來說,其實他對於身體來說不會有非常的一個,應該說沒有任何有益的一個幫助性,只是就是滿足你的一個心靈的需求而已。」
精製糖在進入了人體以後,不僅不會帶來有益的幫助,伴隨而來的還有滿滿的熱量,以及身體老化和各種心血管疾病的風險。對於沒有辦法在短時間內戒掉喝飲料習慣的民眾,
中國文化大學營養學系助理教授 張維棠:「如果硬要選擇一些的一個有口味性的飲料來講的話,我們可能希望民眾還是可以選擇一些無糖性的一個茶類,或者是你今天能選擇的話,當然最好的是喝白開水啦,那不然就是選擇一些天然性的果汁。但是我們要記得,水果的東西它基本上大部分也是糖類構成的,所以他今天的一個熱量大部分也是蠻高的,所以你選擇一些天然性的果汁作為他今天的一個取代性。但是要記得,水果的過多攝取他也會增加你今天的熱量的增加。」
市售飲料琳瑯滿目,想要喝的開心,也不能忘記兼顧健康。不過張維棠也提到,水果大部分是由糖類構成,如果攝取的太多,一樣會導致高熱量的吸收。因此白開水或是無糖飲料,相對來說會是更好的選擇。
以上新聞由華岡電台記者 王聖儒 採訪報導
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