正德成立永和愛心廚房

長照計畫2.0上路第３年，善用民間力量

正德愛心廚房助弱勢，第20家座落在永和

【公民記者陳建興新北市永和報導】

正德慈善基金會從105年8月設立第一家免費隨喜用餐的愛心廚房迄今，歷經三年半的光㬌，基金會在完全沒有向政府申請各種補助的情形下，一度令外界不看好，認為僅靠著旗下志義工的勸募，愛心廚房是否能夠順利運作？事實證明愛心廚房在各界善心人士的物資及金錢的捐助下，不僅獲得社會的肯定，去年12月小英總統在正德醫院落成典禮中也盛讚正德慈善機構長期以來默默地在地方行善，提供經濟弱勢族群基本的照顧，並表示很多朋友接受正德機構的協助，解決了燃眉之急，後來有了能力，也做了回報，正德創造這樣向正向循環奉獻，令人敬佩。

鑼鼓震天慶落成，眾人齊聲來祝福

正德永和愛心廚房於3月７日上午舉行落成典禮，到場貴賓有新北市社會局張錦麗、新北市立委林德福、台北市議員秦慧珠等多位民意代表到場祝賀並表達感謝之意。基金會董事長演音法師表示，愛心廚房不只是讓民眾溫飽的場所，像是苗栗愛心廚房食客街友們每月組隊去清掃社區，每月讀書會和食客一起閱讀書籍，都是教化食客的典範。張局長表示，非常感謝正德創辦人常律法師在新北市設立愛心廚房，並表示新北市政府社會局非常樂意提供愛心廚房所需資源。立委林德福也表示非常感謝正德愛心廚房不只讓民眾吃飽，也教育食客街友，正德行善做為令人敬佩。

中低收入戶數逐年攀升，政府救助資源有限

根據衛福部的統計資料顯示，全國的中低收入戶數，自民國92的76406戶逐年增加，到108年第三季為止，已達到142,915戶，其中新北市有18,573戶，台北市有20,906戶，雙北的中低收入戶佔了全國的27%，並沒有因為位處在台灣的政治及經濟中心，而獲得更多資源的照顧，究其原因，因政府預算及人力資源有限，故救助對象必須設立門檻，108年9月衛福部公告的貧窮線(最低生活費)，台北市是17,005元，新北市是15,500元，而申請中、低收入戶審核是以「家戶」為基礎，除了考量家庭總收入、最低生活費等因素外，還須考量家戶名下動產、不動產總額，各縣市政府也藉由調高最低生活費標準降低申請門檻，讓符合申請資格的民眾增加，藉以照顧更多弱勢民眾。

然而，部分弱勢族群因為不知家庭成員中也許是繼承等的因素，使得名下有動產或是不動產，導致不符合申請低收入資格，此時，如果遇到急難狀況，只能救急式的向縣市政府社會局(處)申請急難救助，或由慈善團體協助渡過難關，政府訂定貧窮線的標準，已經無法全面性的幫助經濟弱勢族群。

[正德永和愛心廚房活動報導：https://youtu.be/p2EdovUsWAA ]　　　

善用民間資源助弱勢，正德不申請政府補助

台北市、新北市及高雄市等機關，依長照計畫2.0及長期照顧服務法的規定，針對長期照顧管理中心認定符合資格者，由簽約之特約服務單位提供營養餐飲服務，提供服務單位每月造冊向政府請領餐費補助，每人每日最多補助2餐，108年起每餐最高補助金額為70元。

正德愛心廚房成立至今，未曾向政府申請任何補助，還要動員旗下志義工來協助經營管理，這個在外界看來吃力不討的慈善工作，正德默默做了三年多，將民眾捐助物資全數用於愛心廚房，基金會董事長表示，愛心廚房設立目的，除了免費供應素食午、晚餐給需要幫助的弱勢族群外，還給予食客最基本的照顧及尊重，食客進來愛心廚房用餐，不用出示身分證件，讓食客可以很有尊嚴的用餐，因為政府法規對補助有資格限制，並非所有人皆可申請，所以正德不向政府申請補助，讓有需要的人不論身份資格限制，都可以在正德愛心廚房用餐，正德這樣也可以彌補因政府法令規定的不足而無法照顧到廣大弱勢族群，未來也希望企業界對正德多多伸出援手。

整合民間資源，政府民間攜手照顧弱勢老殘

從長照1.0邁入長照2.0，衛福部自106年元旦起開始實施長照計畫2.0，新政策在各界期盼下，新版政策是在建構「找的到、看的到及用的到」三個大目標，將原先提供的8項服務，一口氣增加至17項，但新政策實施至今仍不敵中低入戶數逐年增加的狀況，在預算及人力的限制的情形下，地方政府如果善用民力，能整合正德愛心廚房等慈善團體，納入社區長照體系下，成為社區的長照專賞店 (B級)或長照柑仔店 (C級)，如此將是經濟弱勢老殘者之福。