蜂膠來源與台灣綠蜂膠的特性
蜂膠的來源
蜂膠是由蜜蜂採集各種樹木的所流出的汁液或從嫩芽採集的汁液，經由蜜蜂本身喉腺分泌物（酵素）與蜂蠟與以混合而產生一種黑褐色(冬季)或灰綠色(夏季)的膠狀物質，此種物質稱為蜂膠，在台灣冬季收到的蜂膠稱之為黑蜂膠，夏季收集的蜂膠稱之為綠蜂膠，蜂膠組成主要含有50～60%之樹脂，25～35％ 之蜂蠟，10～15% 之礦物質及花粉等物質。
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【蜂膠的功能】
蜜蜂會將蜂膠塗於蜂巢的週圍，主要功能在防止蜂巢周圍的外來物(細菌、真菌、蟲蟻等)入侵到蜂巢內，蜂膠具有修補洞口與黏著巢片的作用，所以蜂膠對蜜蜂相當重要，然而也有一種蜜蜂不生產蜂膠，那就是台灣生長的草蜂又名為東方蜂。
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【蜂膠的成份】
而蜂膠中最主要的有效成份，為特殊的有機酸、雙帖類及生物類黃酮類等皆存在於樹脂部分，可協助人體組織細胞進行抗氧化、抗發炎、抗組織胺等作用。並具有促進膠原蛋白合成，幫助組織修復、再生的功效，且具有抑制細菌及抵抗發炎反應的作用。
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【台灣綠蜂膠的特性】
而台灣也有出產蜂膠，並且經過苗栗農業改良場與台大、宜蘭大學的教授研究發表出許多的報告及期刊，台灣地區5～8月蜜蜂所採集的綠蜂膠含有高比例的生物類黃酮，萃取可應用比達65％，而且成份是東太平洋地區特有的【異戊二烯類黃酮】，在神經系統修復、皮膚修補、抗氧化、抗腫瘤方面有很好的效果，並且也受國外蜂膠研究單位所肯定，由此可以台灣綠蜂膠具有相關高的應用價值及經濟開發潛力。
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