政府擬補助餐飲外送平台上架費抗疫 學者建議提供周轉紓困金減少損失

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       面對新冠肺炎疫情影響,台灣不僅觀光,各大餐飲業也相繼受到很大的影響,政府為因此擬定補助餐飲外送平台的上架費,希望能提供業者新的紓困管道。但對於此方案的推出,中國文化大學觀光系教授劉敏認為對高檔餐廳而言,能夠提供現階段周轉的紓困金,才能給予及時的幫助。

       在台灣因為新冠肺炎疫情的影響,不僅國內外觀光產業損失慘重,對於餐飲業而言,也受到很大的影響。人民擔心疫情的擴散,減少出門吃飯的人也相繼增加。政府為改善餐飲業者因爲疫情而造成的營業虧損,擬定補助餐飲外送平台的上架費,希望能提供業者新的紓困管道,對於此種補助方案,中國文化大學觀光系教授劉敏表示:「我認為補助上架費這個方向是對的,的確是目前來講因為大家害怕疫情的關係,不敢出去消費,那很多確實待在家裡點外送,那這也是促進了一些宅經濟的發展。」

       劉敏也提到,所謂的宅經濟是因為目前網際網路發達,以及手機的行動裝置,所以在目前的社會中幾乎人手一機,他們可以透過這樣子的平台,來做一個點餐的動作,而不必親自到餐廳點餐。然而此種補助方法雖然方向不錯,但是對於一些較為頂級的餐廳幫助卻不大。劉敏表示:因為頂級的客人在要求食物方面的比例,要求的比起他要求服務上的比例會更高,所以一般頂級的客人,對於這樣子的外送或者是說科技,他是不能滿足他的需要。

       對於提供高檔餐點的餐廳面對疫情的此種方案,普遍認為是可以了解此種紓困管道的用心,但如果能有更進一步的補助款項可以提供給各大餐飲產業,也將是不錯的解決方法。劉敏表示:「以目前來講的話,的確會需要政府提供他們一些紓困金,因為他們現在是一個需要周轉的時候,因為一般來講,這些頂級餐廳的租金是非常非常昂貴的,所以為什麼像最近的永康商圈影響也是非常大的。」

       最後劉敏也說到,也許到了後期疫情慢慢平靜之後,政府可以推出類似2009年的消費券來刺激人民的消費信心,藉由此種方法鼓勵我們的國民,一同為振興台灣經濟付出心力。

                    以上新聞由華岡電台記者  謝佳渝  整理報導 

 

 

 

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