增肌減脂飲食大不同 極力訓練才能達標

       現今社會中有越來越多人都是健身族群，而增肌減脂是大部分人都想要能同時達成的目標，不僅在飲食方面需要特別注意，它的運動方式也常被認為是有氧運動，但事實上卻是極力訓練。

       大部分的人都會透過有氧運動來達到瘦身減重的效果，但其實想要同時增肌又減脂的話，「極力訓練」才會是比較好的運動方式，因此若只單純做有氧運動，對增肌來說則是完全沒有效果的，健身教練Rita表示，「肌肉其實與身體代謝有關，因此當肌肉減少，運動量則會減少，未來也只會是惡性循環而已。」

       健身教練Rita說：「基本上一定不外乎要極力訓練，對因為基本上你要增肌，你一定需要透過極力訓練，阻力上面的破壞，然後再透過營養的補充，去增加你的肌肉量，對那這就是增肌嘛，那減脂為甚麼也會需要，很多人會覺得減脂他就是瘋狂去做有氧運動，對沒有錯，那會瘦，絕對會瘦，但是它會同時連你的肌肉量一起消耗掉，所以其實維持極力訓練是同時讓它，肌肉同時有消耗，然後同時去做增加肌肉量的動作。」

       除此之外，增肌減脂的飲食方面也都大有不同，除了攝取足夠的蛋白質之外，碳水化合物、油脂及蔬菜都要均衡攝取，不僅可以維持均衡飲食，穩定自己的基礎代謝也是很重要的一個因素，Rita表示「主要還是以攝取一天正常的熱量為主，而增肌的話則才需要吃的比一般的量再多一點。」

       Rita說：「那通常增肌的話會吃比TDEE還要多，對然後他可能的比例，可能就會至少還有50%在碳水，然後剩下30、20或25、25分配，就是蛋白質或是脂肪，那如果在減脂方面的話，大部分可能就會建議，可能30到40%的碳水，然後剩下的就是用蛋白質跟脂肪去補，對然後，如果是真的想要減脂的話，大部分就是會建議把時間縮短一點，就是讓你身體的一些生糖反應啊，就是胰島素啊比較不會分泌那麼多。」

       許多人對於增肌減脂這方面還都不太了解，因此會使用錯誤的運動方式及飲食搭配，而在健身前也建議要食用比較容易消化的食物，例如：香蕉、燕麥飲等等，否則也會比較容易在健身途中反胃，並造成反效果。此外，吃原型食物相對來說會較有飽足感，因此也較容易達到減低熱量的效果。

以上新聞由華岡電台記者  林思函  採訪報導