客家宗教、文化與環境永續之實踐在大仁科技大學

大仁科技大學於108學年度第2學期所執行的客家課程補助計畫已圓滿結束。雖然由於新冠肺炎的關係沒有舉辦客庄移地學習課程，但18週的課程內容豐富又多元，包含客語日常生活用語、客家童謠教唱、客家民間信仰與文化傳承、從客家祖訓「晴耕雨讀」來看生態永續、客家音樂文化、客家的宗教信仰、客家住的文化-客家建築、六堆客家生命禮俗的植物。

客語日常生活用語與客家童謠教唱由客語薪傳師徐儀錦授課。徐老師教授客家稱謂的發音與使用。除此之外，徐老師也教授了客語先生、櫻花、六堆謠、做人做事、叔公共五首客家童謠。

客家民間信仰與文化傳承由曾喜城教授授課, 他介紹了各個神明的來歷、故事、習俗。歐陽嶽老師從客家祖訓「晴耕雨讀」來看生態永續，由影片、散文、文獻不同面向帶領同學認識禁山，禁山是客家人對於保護森林、飲水思源、對大地感恩的生態永續做法。除此，歐陽嶽老師也介紹客家八音以及中國音樂史。曾昭雄老師介紹客家食用植物以及這些植物如何在生活中使用。張榮錡老師則教授介紹客家的圍龍屋的類型，例如：台灣北部新埔客家雙堂屋、台灣中部詔安土樓、雲林田螺坑客家土樓。

照片

該課程計畫將使非客籍的學生，透過本課程了解客家語言、宗教文化與生態永續的理念，也使客籍的學生更了解自己的語言文化，並有助於家語言與文化的傳承。