手搖飲現煮咖啡 明年起整杯糖量熱量需標出

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Stand 記者 蔡沛芸(台灣人愛喝手搖飲,每年至少要喝掉10億杯,但手搖飲杯子上頭卻未必有對糖分的明顯標示,也就是說,很可能在不知不覺當中將多餘的糖分給喝下肚。)

一杯接著一杯,飲料店門口大排長龍,台灣人愛喝手搖飲,但飲料杯上卻不見得有針對糖分的明顯標示,導致人們常常一不小心,就喝下多餘糖分。

 

Bite民眾 麥浩榮(真的嗎?可是我已經不是全糖了欸)

Bite民眾 王妤姍(這一杯?有那麼多嗎?)

 

一聽到手中飲料的含糖量,民眾都嚇了一大跳,為了使飲料上頭的標示更明確,食藥署將於明年一月一號推新制,原本手搖飲只需標示液體中額外添加的糖分與熱量,但之後就連固體的珍珠、椰果、布丁等配料,都必須一起計算。

 

Bite連鎖飲料店業者 許先生(公司未來會有相關的措施,應該會給我們一張就是明確標示的貼紙,讓我們貼於牆面之上,我們的各分店也都會相當的配合)

 

另外新制度也嚴格規範,如果飲品當中蔬果汁原汁含量不到百分之十,就只能叫做風味飲或飲料,不得以果汁為名販售。而咖啡因含量標示也有新選擇,除了可以照原本規定的紅黃綠標示外,也能直接以數字標示出咖啡因濃度。

 

Bite衛福部食品藥物管理署副審查員 郭旭棋(應該要標示但沒有標示的話,會處三萬以上三百萬以下的罰鍰,那如果他標示不實的話,就會去處他四萬以上到四百萬以下的罰鍰)

 

食藥署對飲料店業者訂出新規範,為的就是讓民眾在購買飲料時不再傷腦筋,也獲得正確資訊。

記者蔡沛芸 黃祝賢儒 採訪報導

 

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