海味人生

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內容大綱 

受訪者(魚市場批貨者及其太太)每日凌晨一點便要出發去魚市場批貨

早上六點再到傳統菜市場賣魚

到了中午十二點才拖著勞累的身體回家

除了記錄受訪者的工作時段

另外也會訪問魚市場的負責人為我們講解魚市場內部運作。 

 

 節目意涵:

「魚」是人類不可缺少的食物,魚產品營養價值高、負擔低蛋白質豊富、均衡,又容易消化,且具有其他食物所無之高度飽和脂肪酸,可減少膽固醇、低密度脂蛋白蓄積,可預防動脈硬化及心臟疾病之發生。近年來,國民生活水準普遍提高,喜歡吃海鮮的人也越來越多,鮮度好的魚,價錢雖高,還是會有人購買。尤其是生活在港都高雄的我,幾乎餐餐都可以見到「魚」,但我們卻只知道魚來自大海,但卻忘記從大海到餐桌上的過程,所以製作此新聞專題,不僅僅介紹「魚」從大海到餐桌上的過程,也記錄漁民們的辛勞。

節目主旨:

紀錄近海漁民的作業及生活方式,藉由這則新聞專題,除了讓大家了解漁市場的生產動線,了解漁民的辛勞,另外也會介紹受訪漁港的特色。

預期目標: 希望讓觀眾對於漁港及漁市場的映像不再是髒亂及魚腥味,對於 出海捕魚及市場批貨的作業方式有進一步的認識,另外也能讓觀眾感受到漁港居民們的熱情及活力。



【世新大學新聞媒體企劃課

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素素

我家是殺雞所以對這種傳統行業不陌生.也是一大早就要起床工作.只是現在景氣變差了.不容易經營

11

加入時間: 2010.05.23

qoo4559

加入時間: 2010.05.23
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海味人生(更改版)

2010-06-27
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