珍惜糧食不浪費-食物銀行發放物資 分送民眾愛心
食物銀行沙鹿店 發放物資「食」在揪甘心
發放日活動現場 圖/郭渝宣 攝
中秋節將至送禮盒 結合活動與民眾同樂
【郭渝宣/台中 採訪報導】
台中市愛心食物銀行沙鹿店每月一次的發放物資，在當日(8/28)結合製作手工香皂的活動，讓民眾體驗手做樂趣，更有企業捐贈月餅禮盒，提前感受中秋氣氛。
民眾體驗製作手工香皂 圖/郭渝宣 攝
現場配合防疫措施，架起隔板保持安全社交距離，讓民眾能安心參與。食物銀行沙鹿店於每月最後一個星期六發放物資，且配合活動增添樂趣，去年(2020/11/28)也曾連結台中市身障福利月，舉行身障輔具體驗及視障按摩活動。
財團法人台中市私立弗傳慈心社會福利慈善事業基金會，過去配合台中縣政府送餐服務，而後縣市合併，現與台中市政府合作，承接食物銀行沙鹿店，負責海線區域。
物資從何而來 捐贈物資大哉問
食物銀行的物資約有七成是政府採購，靜宜大學社工系學生游鎮豪表示，由政府來採購可避免物資數量分配不均的問題。除卻食品外，食物銀行亦提供特殊性物資，如:尿布和奶粉提供給2歲以下孩童及65歲以上長者，以及供給女性生理用品。
物資來源有政府採購與企業捐贈之外，一般民眾捐贈的物資多為乾貨、罐頭等保存期限久的食品，而拜拜的供品，社工們會特別提醒哪些東西是有拜過的，若有忌諱的人便能避免。
「食物銀行並非只有募集資源，也會結合資源，即時聯繫如:送餐、居家服務或社區服務等單位」食物銀行沙鹿店行政組長林佑親表示，因此民眾捐贈生鮮食品，卻無法在發放日當天拿到發放站，也不必擔心食材會不新鮮地送到需要的人手中。
食物銀行沙鹿店標誌 圖/郭渝宣 攝
需要得到援助的人 就生活在我們周遭
在食物銀行實習的這段期間，接觸了許多個案，靜宜大學社工系學生廖羿婷指出，當中不乏有標籤化的疑慮。人人皆有同理心，可過份地同情憐憫，這些視線不斷投射，對於受助者而言反而是加諸在身上的枷鎖，形成了一種標籤化的現象。
食物銀行沙鹿店行政組長林佑親提及，食物銀行除了急難救助之外，另有一個目的是發掘出「隱藏性個案」，並指出邊緣戶的存在，往往因申請資格不符中低收入戶，而無法獲得補助，但他們的日子卻是過得相當艱困，能夠藉由申請食物銀行，發現個案生活在我們周遭。
民眾捐贈物資發揮愛心之餘，拯救食品、免於浪費，讓它們得以妥善利用。
採訪側記
發放日到了現場，落實防疫措施且流程規劃完善，手工香皂的製作過程不會太困難，是一個老幼皆宜的活動，現場的行政人員、志工也相當熱心服務民眾。而食物銀行沙鹿店有一個相當貼心的設計，是一間格局如超市一般排列的房間，民眾緊急前來求助時，能夠挑選所需的物資。
小超市供民眾挑選所需物資 圖/郭渝宣 攝
感謝行政組長及兩位實習生接受採訪，特別謝謝行政組長相當詳細的介紹，透過此次採訪讓我更加深入了解食物銀行的運作模式。
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