布農族青年異鄉打拼 為一圓餐廳夢
他是一位來自南投信義鄉的布農族青年─林本立,來到台北獨自打拼,只希望有天能一圓開餐廳的夢。
ㄧ開始想讀餐飲科的他,在媽媽的反對下而就讀了企業管理學系,在畢業、工作後卻發現不是自己想要的生活。
大大的牌子忠於原味,為的是想讓顧客吃到食物最原始的味道,這也是他所堅持的地方 。
他是一位來自南投信義鄉的布農族青年─林本立,來到台北獨自打拼,只希望有天能一圓開餐廳的夢。
ㄧ開始想讀餐飲科的他,在媽媽的反對下而就讀了企業管理學系,在畢業、工作後卻發現不是自己想要的生活。
大大的牌子忠於原味,為的是想讓顧客吃到食物最原始的味道,這也是他所堅持的地方 。
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