養魚兼種菜 開心農場在我家

標一:鱘龍魚來種菜 糞便轉作天然肥料

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輕輕敲打養殖桶，仔細一看，裡面竟然是一隻隻身形壯碩的鱘龍魚，在苗栗的這座農場，既不用農藥也不用施肥，在這裡，透過養雞、蚯蚓，以及鱘龍魚，就可以讓上百坪的蔬菜茁壯生長。

BITE

魚菜共生系統業者 黃詳睿

傳統的農法很可惜就是它沒辦法去找到這個生態鏈，那我們魚菜共生的好處就是，我們的宗旨是什麼，共生。

標二:結合水產與水耕 菜魚菌互利共生

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所謂魚菜共生，就是導入水耕技術。

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將魚排泄物裡的阿摩尼亞，先交給微生物分解，接著透過硝化作用，提供植物根部吸收養分，同時更淨化水質，再回到水槽內，形成一套魚幫水、菜幫魚的生態循環模式。

標三:永續綠生活  家庭式魚菜共生夯

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喜歡園藝的你心動了嗎？現在有縮小版的魚菜共生，運用家中小小空間就能養魚兼種菜。

Bite

魚菜共生系統業者 張寓晴

過了兩道生化皿之後，再下來的水質已經幾乎是很微粒的排泄的東西了，然後來這邊，這叫發泡煉石。

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不同形式的栽培方式，原理都是仰賴循環系統，維持生態平衡。

Bite

民眾 游先生

有阿，因為魚菜共生，如果在家裡自己種菜的話，種出來的菜更有營養，而且安全安心加健康。

Bite

民眾 沈小姐

(為甚麼會想要放在家裡)因為想吃無農藥的蔬菜。

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後疫情時代，人人都想吃得新鮮又健康，而這股微型魚菜的趨勢，也為忙碌生活帶來精彩和豐富的生命力。

記者曾湘琦李珮瑄採訪報導