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除草機除草聲
標一：木瓜苗健壯生長 周圍需斬草除根
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早上七點，在嘉義縣水上鄉的農場裡，可以看見農場人員開著除草機，來到有著木瓜幼苗的網室園裡，將剛長出來的雜草剷除。
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肥沃的土壤，使木瓜在生長過程中，伴隨著一些雜草，為了不讓雜草搶走木瓜的養分，工人們頂著烈陽，耐心的在木瓜網室園裡，親手將周圍雜草拔除，才能讓木瓜的幼苗茁壯生長。
BITE 農場人員 三妹
太乾的話，我們拔那個草會斷掉，那個莖拔不起來，它會繼續再長，盡量要拔起來，像這塊，這樣才不會那麼快長出來。
標二：用科技打造農場 手指一按即灌溉
STAND 記者 陳品諭
這裡種植，超過20公頃的木瓜農場，每顆木瓜又大又肥，是由水上鄉果樹產銷第13班，共同種植出來的。他們藉由智慧農業，將木瓜的品質維持在一定的狀態，甚至透過手機，就能知道果樹的生長環境，讓農夫不再是看天吃飯。
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這天突然下了場大雨，農夫們只要在室內透過手機，就能使用他們所架設的網站，觀察在一段時間裡，木瓜的生長狀態，以及不同視角的照片，還可以經由先前所設置的感測器，了解目前農場內的，光照、氣溫和土濕等。
BITE 水上鄉產銷班班員 黃聖斌
土壤的溼度感測器，還有溫度的感測器，結合這一些儀器給我們的數據，讓我們能夠更好的去操作，我們的栽培管理。
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說到為何將農場結合科技，胡克強笑著說，是因為他的懶惰，在和朋友們商討之下，決定讓木瓜園成為智慧農場。
BITE 水上鄉木瓜產銷班班員 胡克強
機械化、自動化，連員工都盡量省下來，因為沒辦法現在在缺工，沒有那麼多時間，去人工分配，以後我們做一些，比如說滴灌、土肥，這些可以自動化，可是噴藥沒辦法。
標三： 疏花疏果好木瓜 枝幹斷掉再重生
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木瓜的採收及疏花疏果，還是需要果農，親自到木瓜園裡耕作，觀察每一棵木瓜樹的生長狀況，辨別哪些花果需要淘汰，只留下樹上的兩線花。
BITE 水上鄉產銷班班員 黃聖斌
像這一種就是母花，我們也可以稱它是畸形花，像這個長大之後，就會變成這個，不像這麼圓滾滾的，沒有什麼商品價值。
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工人們推著農用推車，以熟練的手法，迅速將木瓜採收放入車內。
BITE 水上鄉產銷班班員 黃聖斌
夏天的話，就兩溝至三溝黃就可以，冬天的話，我們一定要確實放到五個黃黃的，熟成之後才會採下來。
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而產出肥美木瓜的木瓜樹，所能乘載碩果的數量有限，若留下太多，木瓜樹的軀幹，就會無法負荷而斷掉，不過只要不斷根，重新梳理後，能夠使木瓜樹再次發芽生長。
BITE 水上鄉產銷班班員 黃聖斌
比較強壯的，它的負載量可以多一點，像這個比較細小的，比較瘦小的木瓜樹，我們的產量就應該，把它控制在，它可以承受的一個範圍。
標四：期盼幼苗發芽 展望田間智慧
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灌溉木瓜用水不簡單，雖然現在自動化系統，只要按個鍵，就能連結到網室上方的灑水器，不過還是需要經過層層關卡，輸出最乾淨的水，讓木瓜樹得到適當的水肥，同時，室內溫度在短時間內，可以降溫至少八度。
BITE 水上鄉產銷班班員 黃聖斌
經過過濾之後，還要曝氣（曝氣），所以它，要製作這個水需要一點成本。
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曝氣是將地下水過濾，去除水裡的雜質，留下所需養分，再進入灌溉系統，養出更多健壯的木瓜。(CG)
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智慧技術，已成為未來農業的發展趨勢，農夫不再需要親自到，田野間辛苦耕耘。水上鄉木瓜農場，在 2020 年開始，將農業與科技結合，讓務農不再是耗上苦力的活！期盼未來能看到，機械化與自動化的農場，同時也帶動青年回鄉從農，振興台灣農業。
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