都市叢林中的花園 一家名為花菓波的藝術花店

花藝在近幾年大幅度流行，甚至在花藝方面也有專業的證照考試。許多花店發揮著自己最大的特色來吸引客人，在台北這座冰冷的都市叢林中有著這樣一家結合藝術、咖啡廳和花藝的花店，它就是位於中山區錦州街6號雙連教會旁的花菓波花店。

花藝家創作的媒介物是花材創作，利用各式各樣的花製作成花藍、花蛋糕等藝術作品，這幾年花藝開始流行，許多花店也會開班授課讓許多有興趣的人都可以接觸，也因此人人都可成為花藝師。花藝開始流行，對花藝研究多年的花菓波主理人褚千顏說到花藝是和人民成長和社會變動相關，近幾年流行有部分原因是在疫情當下人們開始尋找心靈的慰藉。褚千顏表示:

「所以花藝的歷史其實跟我們人民的成長過程跟一個社會的變動過程是息息相關的。那為甚麼我們會說我們最近的花藝是被看到或者是被矚目到的了，其實我覺得應該是說我們大家會希望說像我們現在的疫情或者是說在快速繁忙的腳步下我們可以找到一個歇息緩和的一個方式，所以也因此花藝也就可以慢慢的被接受。」

褚千顏的花店開在人車洶湧的中山街頭，帶著溫柔與浪漫的花店在這裡非常顯眼，疫情當下花藝成了撫慰人心的方法，褚千顏的花店也在這裡撫慰著每一個匆忙的上班族。她的花店除了有花還有不定期在店中舉辦的展覽，更有提供咖啡和甜點。三者合在一起增添了許多特色。褚千顏表示:

「我想要跟大家分享的可以結合在一個空間裡面，然後正好是說因緣際會阿，在這一個錦州街6號雙連教會旁邊然後有這樣子小小的空間，可能大家會驚訝說哇怎麼那麼小然後卻可以融合到那麼多。我可以跟大家保證說是非常精緻而且是值得分享跟探索的一些東西放在裡面，但是我覺得這也是在都會中蠻可惜的一個地方，我們沒有辦法真的去走入花園或者是走入山林，但是我們可以在這都市叢林的一角可以找到一個歇息的地方。」

在疫情的衝擊下讓原本就被生活壓的喘不過氣來的人們雪上加霜，褚千顏提到就算在辛苦也不要忘記世界上有許多美好的事物在等著被發覺，不只是花店中精美的花就連路邊的花也可以治癒人心。除了花藝，也呼籲大家多去觀察生活中其他的美，莫過多執著那些不愉快。

以上新聞由華岡電台記者何卿慈        採訪報導